20 câu hỏi trắc nghiệm thuộc 100 câu trắc nghiệm Amin-Amino Axit-Protein cơ bản (P3)

Câu 1:

X là một α – aminoaxit no chỉ chứa một nhóm - NH₂ và 1 nhóm – COOH. Cho 28,48 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư thu được 40,16 gam muối. Tên gọi của X là:

A. Axit aminoaxetic

B. Axit - aminobutiric

C. Axit - aminopropionic

D. Axit - aminoglutaric

Xem đáp án

Đáp án C.

Áp dụng bảo toàn khối lượng hay tăng giảm khối lượng đều được:

m_HCl + m_amin = m_muối à n_HCl = 0,32 mol à M_X = 28,48 : 0,32 = 89

X là NH₂CH(CH₃)COOH.

Câu 2:

A là một chất hữu cơ thuộc dãy đồng đẳng axit glutamic. Đốt cháy hết 1,33 gam A bằng O₂, thu được 112cm³ N₂ (đktc). Công thức của A là:

A. HOOCCH₂CH₂CH₂CH(NH₂)COOH

B. H₂NCH₂CH₂CH₂CH₂CH(NH₂)COOH

C. HOOCCH₂CH(NH₂)COOH

D. HOOCCH₂CH₂CH(NH₂)COOH

Xem đáp án

Câu 3:

Với hỗn hợp gồm hai aminoaxit là glyxin (H₂NCH₂COOH) và alanin (CH₃CH(NH₂)COOH), có thể thu được bao nhiêu đipeptit khi cho chúng phản ứng với nhau?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Đáp án D.

Thu được 4 đipeptit là các peptit sau: Gly – Gly, Ala – Ala, Gly – Ala, Ala – Gly.

Câu 4:

Ở 90⁰C, độ tan của anilin là 6,4 gam. Nếu cho 212,8 gam dung dịch anilin bão hòa ở nhiệt độ trên tác dụng với dung dịch HCl dư thì số gam muối có trong dung dịch thu được gần với giá trị nào sau đây nhất?

A. 19,45

B. 20,15

C. 17,82

D. 16,28

Xem đáp án

Đáp án C.

Độ tan của anilin là 6,4 gam có nghĩa là 100 gam dung môi hòa tan được 6,4 gam anilin

à 106,4 gam dung dịch có 6,4 gam anilin.

Vậy 212,8 gam dung dịch có 12,8 gam anilin.

à n_anilin = 0,138 mol

PTHH: C₆H₅NH₂ + HCl à C₆H₅NH₃Cl

à m_muối $\approx$ 17,82 gam

Câu 5:

Cho 0,15 mol axit glutamic vào 175 ml dung dịch HCl 2M, thu được dung dịch X. Cho dung dịch NaOH dư vào X. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số mol NaOH tham gia phản ứng là:

A. 0,5 mol

B. 0,65 mol

C. 0,35 mol

D. 0,55 mol

Xem đáp án

Đáp án B.

n_NaOH= 2.n_axitglutamic + n_HCl = 0,15.2 + 0,175.2 = 0,65 mol

Câu 6:

Hòa tan 30 gam glyxin trong 60 gam etanol rồi thêm từ từ 10ml dung dịch H₂SO₄ đặc, sau đó nung nóng một thời gian. Để nguội, cho hỗn hợp vào nước lạnh, rồi trung hòa bằng NH₃ dư thu được một sản phẩm hữu cơ có khối lượng 32,96 gam. Hiệu suất của phản ứng là:

A. 75%

B. 80%

C. 85%

D. 60%

Xem đáp án

Câu 7:

Khi bị ốm, mất sức hoặc sau các ca phẫu thuật, nhiều người bệnh thường được truyền dịch “đạm” để cơ thể sớm hồi phục. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là

A. glucozơ

B. saccarozơ

C. amino axit

D. amin

Xem đáp án

Đáp án C.

- Trong các chai dung dịch đạm có nhiều các axit amin mà cơ thể cần khi bị ốm, mất sức hoặc sau các ca phẫu thuật để cơ thể sớm hồi phục. Ngoài ra có các chất điện giải và có thể thêm một số các vitamin, sobitol tùy theo tên thương phẩm của các hãng dược sản xuất khác nhau.

Câu 8:

Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxi trong lysin là:

A. 35,96%

B. 43, 54%

C. 27,35%

D. 21,92%

Xem đáp án

Câu 9:

Cho 7,3 gam lysin và 15 gam glyxin vào dung dịch chứa 0,3 mol KOH, thu được dd Y. Cho Y tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là:

A. 55,600

B. 53,775

C. 61,000

D. 32,250

Xem đáp án

Câu 10:

Axit aminoaxetic (H₂NCH₂COOH) tác dụng được với dung dịch:

A. NaOH

B. Na₂SO₄

C. Cu

D. Pb

Xem đáp án

Đáp án A.

H₂NCH₂COOH + NaOH à H₂NCH₂COONa + H₂O.

Câu 11:

Cho chuỗi phản ứng sau: X (+HCl) à Y (+NaOH) à X. Chất nào sau đây phù hợp:

A. H₂N-CH₂-COOH

B. C₆H₅NH₂

C. Ala-Gly

D. HCOONH₄

Xem đáp án

Đáp án B.

C₆H₅NH₂ + HCl à C₆H₅NH₃Cl

C₆H₅NH₃Cl + NaOH à C₆H₅NH₂ + NaCl + H₂O

Câu 12:

Amino axit X có công thức (H₂N)₂C₃H₅COOH. Cho 0,02 mol X tác dụng với 200ml dung dịch hỗn hợp H₂SO₄ 0,1M và HCl 0,3M thu được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa đủ với 400ml dung dịch NaOH 0,1M và KOH 0,2M thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 6

B. 10

C. 12

D. 8

Xem đáp án

Câu 13:

Cho 8,3 gam hỗn hợp gồm 2 amin no, đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl x mol/lít, thu được dung dịch chứa 15,6 gam hỗn hợp muối. Giá trị của x là

A. 0,5

B. 1,5

C. 2,0

D. 1,0

Xem đáp án

Đáp án D.

8,3 (g) Amin + ?HCl →15,6 (g) muối

Bảo toàn khối lượng, ta có:

n_HCl= (15,6 – 8,3)/36,5 = 0,2 mol à x = 0,2/0,2 = 1M.

Câu 14:

Cho các chất sau đây:

(1) CH₃-CH(NH₂)-COOH (2) OH-CH₂-COOH

(3) CH₂O và C₆H₅OH (4) C₂H₄(OH)₂ và p - C₆H₄(COOH)₂

(5) (CH₂)₆(NH₂)₂ và (CH₂)₄(COOH)₂

Các trường hợp có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng?

A. 1,2

B. 3,5

C. 3,4

D. 1, 2, 3, 4, 5

Xem đáp án

Đáp án D

Những chất trong phân tử có ít nhất hai nhóm chức có khả năng phản ứng với nhau sẽ có phản ứng trùng ngưng. Tất cả các chất đã cho đều thỏa mãn:

(1) Tách H₂O tạo peptit, hoặc protein

(2) Tách H₂O, tạo polieste

(3) Tách H₂O, tạo poli phenol - formandehit

(4) Tách H₂O, tạo tơ lapsan

Tách H₂O, tạo tơ nilon 6,6

Câu 15:

Cho dung dịch chứa các chất sau :X₁ : C₆H₅ - NH₂; X₂ : CH₃- NH₂; X₃ : NH₂ - CH₂ –COOH; X₄ : HOOC-CH₂-CH₂-CHNH₂COOH; X₅ : H₂N- CH₂-CH₂-CH₂-CHNH₂COOH.

Dung dịch nào làm quỳ tím hóa xanh ?

A. X₁, X₂, X₅

B. X₂, X₃, X₄

C. X₂, X₅

D. X₁, X₃, X₅

Xem đáp án

Đáp án C

Môi trường mà các chất tạo ra:

X₁: Bazo nhưng yếu , không làm đổi màu chỉ thị màu

X₂ : Bazo

X₃ : Là chất lưỡng tính tạo môi trường trung tính

X₄ : Lưỡng tính, tạo mt axit

X₅: Lưỡng tính, tạo mt bazo

⇒ X₂, X₅ thỏa mãn

Câu 16:

Cho chất hữu cơ X có công thức phân tử C₂H₈O₃N₂ tác dụng với dung dịch NaOH, thu được chất hữu cơ đơn chức Y và các chất vô cơ. Khối lượng phân tử (theo đvC) của Y là

A. 85

B. 68

C. 45

D. 46

Xem đáp án

Đáp án C

X là muối của axit nitric: CH₃CH₂NH₃NO₃

CH₃CH₂NH₃NO₃ + NaOH → CH₃CH₂NH₂ + NaNO₃ + H₂O

⇒ Y là etylamin , M_Y = 45

Câu 17:

Cho hai hợp chất hữu cơ X, Y có cùng công thức phân tử là C₃H₇NO₂ . Khi phản ứng với dung dịch NaOH, X tạo ra H₂NCH₂COONa và chất hữu cơ Z ; còn Y tạo ra CH₂=CHCOONa và khí T. Các chất Z và T lần lượt là

A. CH₃OH và CH₃NH₂

B. C₂H₅OH và N₂

C. CH₃OH và NH₃

D. CH₃NH₂ và NH₃

Xem đáp án

Đáp án C

X là H₂NCH₂COOCH₃ ;

Y là CH₂=CHCOONH₄

H₂NCH₂COOCH₃ + NaOH → H₂NCH₂COONa + CH₃OH (Z)

CH₂=CHCOONH₄ + NaOH → CH₂=CHCOONa + NH₃ (T) + H₂O

Câu 18:

Hãy chọn trình tự tiến hành nào trong các trình tự sau để phân biệt dung dịch các chất: CH₃NH₂, H₂NCOOH, CH₃COONH₄, anbumin.

A. Dùng quỳ tím, dùng dd HNO₃ đặc , dùng dd NaOH

B. Dùng quỳ tím, dùng Ca(OH)₂

C. Dùng Cu(OH)₂ , dùng phenolphtalein, dùng dd NaOH

D. Dùng quỳ tím, dùng dd CuSO₄, dùng dd NaOH

Xem đáp án

Đáp án A

Dùng quỳ tím nhận biết được CH₃NH₂ (hóa xanh các chất khác không làm đổi màu)

Dùng HNO₃ đặc nhận biết albumin (tạo màu vàng)

Dùng NaOH nhận biết CH₃COONH₄ (tạo khí)

Chú ý: H₂NCOOH có tên gọi là axit cacbamic bị phân hủy ngay thành CO₂ và NH₃

Câu 19:

Một este có CT C₃H₇O₂N, biết este đó được điều chế từ amino axit X và rượu metylic. Công thức cấu tạo của amino axit X là:

A. CH₃ – CH₂ – COOH

B. H₂N – CH₂ – COOH

C. NH₂ – CH₂ – CH₂– COOH

D. CH₃ – CH(NH₂) – COOH

Xem đáp án

Đáp án B

Este có CTCT là: H₂NCH₂COOCH₃, điều chế từ H₂NCH₂COOH và CH₃OH

Câu 20:

Một chất hữu cơ X có CTPT C₃H₉O₂N. Cho tác dụng với dung dịch NaOH đun nhẹ, thu được muối Y và khí làm xanh giấy quỳ tẩm ướt. Nung Y với vôi tôi xút thu được khí etan. Cho biết CTCT phù hợp của X ?

A. CH₃COOCH₂NH₂

B. C₂H₅COONH₄

C. CH₃COONH₃CH₃

D. Cả A, B, C

Xem đáp án

Đáp án B

Nung Y với vôi tôi xút tạo etan ⇒ Y là CH₃CH₂COONa ⇒ X là CH₃CH₂COONH₄

CH₃CH₂COONH₄ + NaOH → CH₃CH₂COONa + NH₃ + H₂O