25 câu hỏi trắc nghiệm thuộc 230 câu Lý thuyết Đại cương Hóa học Hữu cơ có giải chi tiết (P5)

Câu 1:

Cho dãy các chất: stiren, ancol benzylic, anilin, toluen, phenol. Số chất trong dãy có khả năng làm mất màu nước brom là

A. 4

B. 3.

C. 5

D. 2.

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Những chất có thể tác dụng với nước brom ⇒ nhạt màu đó là:

Stiren, anilin và phenol ⇒ Chọn B

Câu 2:

Cho các chất sau: ClH₃NCH₂COOH; CH₃COOC(Cl₂)CH₃; HCOOC₆H₅; C₆H₅COOCH₃; C₆H₅Cl; CH₃COOCH₂CH₂Cl; HOC₆H₄CH₂OH; CH₃CCl₃; HCOOC₆H₄Cl. Có bao nhiêu chất khí tác dụng với NaOH đặc, dư ở nhiệt độ và áp suất cao tạo ra sản phẩm có chứa 2 muối?

A. 5.

B. 4.

C. 6.

D. 7

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Khi pứ với NaOH dư ở nhiệt độ và áp suất cao, ta có các pứ:

ClH₃NCH₂COOH + 2NaOH → H₂NCH₂COONa + NaCl + 2H₂O.

CH₃COOC(Cl₂)CH₃ + 3NaOH → 2CH₃COONa + 2NaCl + H₂O.

HCOOC₆H₅ + 2NaOH → HCOONa + C₆H₅ONa + H₂O.

C₆H₅COOCH₃ + NaOH → C₆H₅COONa + CH₃OH.

C₆H₅Cl + 2NaOH → C₆H₅ONa + NaCl + H₂O.

CH₃COOCH₂CH₂Cl + 2NaOH → CH₃COONa + NaCl + C₂H₄(OH)₂.

HOC₆H₄CH₂OH + NaOH → NaOC₆H₄CH₂OH + H₂O.

CH₃CCl₃ + 4NaOH → CH₃COONa + 3NaCl + 2H₂O.

HCOOC₆H₄Cl + 4NaOH → HCOONa + C₆H₄(ONa)₂ + NaCl + 2H₂O.

⇒ Chọn C

Câu 3:

Trong số các chất dưới đây, chất có nhiệt độ sôi cao nhất là

A. CH3CHO.

B. C2H5OH.

C. HCOOCH3.

D. CH3COOH.

Xem đáp án

Đáp án D

• Ta có dãy sắp xếp nhiệt độ sôi: Ete < Este < Anđehit/Xeton < Ancol < Phenol < Axit cacboxylic ( Cùng số C trong phân tử)

→ HCOOCH3 < CH3CHO < C2H5OH < CH3COOH.

Mặt khác CH3COOH có nguyên tử H linh động nhất nên nhiệt độ sôi cao nhất → Chọn D.

Câu 4:

Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ, anđehit axetic. Số chất hòa tan Cu(OH)₂ ở điều kiện thường là

A. 3.

B. 5.

C. 2.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án A

Số chất hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường gồm:

Axit axetic, glixerol và glucozơ

Câu 5:

Cho dãy các chất: H₂NCH₂COOH, C₆H₅NH₂, C₂H₅NH₂, CH₃COOH. Số chất trong dãy phản ứng được với NaOH trong dung dịch là

A. 2.

B. 3.

C. 1.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án A

Số chất trong dãy phản ứng được với NaOH gồm:

H2NCH2COOH và CH3COOH

Câu 6:

Thực hiện chuỗi phản ứng sau (đúng với tỉ lệ mol các chất ):

(1) X(C₆H₈O₄) + 2H₂O $\overset{t^{0}, x t}{\to}$ Y + 2Z.

(2) 2Z $\overset{H_{2} S O_{4}, 140^{0} C}{\to}$ T + H2O.

Biết rằng tỉ khối hơi của T so với H₂ bằng 23. Phát biểu nào sau đây chính xác nhất?

A. Y chỉ có 2 đồng phân cấu tạo.

B. X không có đồng phân hình học

C. X tác dụng với dung dịch Br2 theo tỉ lệ mol 1: 3.

D. Đun nóng Z với H2SO4 đặc ở 1700C thu được anken.

Xem đáp án

Đáp án A

2Z ⇌ T + H2O (t = 140oC ⇒ Tạo ete).

MEte = MR2O = 23×2 = 46

⇒ 2R + 16 = 46 ⇒ R = 15 Û Z là CH3OH.

Bảo toàn nguyên tố trong X ⇒ X có dạng: C2H2(COOCH3)2.

● ⇒ Y là C2H2(COOK)2.

Y có 2 đồng phân cấu tạo gồm: CH2=C(COOK)2 và KOOC–CH=CH–COOK

● X có thể có đồng phân hình học: H3COOC–CH=CH–COOCH3.

● X tác dụng với Br2 theo tỉ lệ 1:1.

● Ancol CH3OH dù 140oC hay 170oC thì chỉ tạo ete (CH3)2O

Câu 7:

Cho các phát biểu sau về khả năng phản ứng của các chất:

(a) Cu(OH)₂ tan được trong dung dịch saccarozơ.

(b) Glucozơ tác dụng với AgNO₃ trong dung dịch NH₃ đun nóng.

(c) Metylmetacrylat tác dụng với nước brom.

(d) Tristearin cho phản ứng cộng với H₂ có xúc tác Ni, đun nóng.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 4.

C. 1.

D. 3.

Xem đáp án

Đáp án D

Câu 8:

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:

A. metanal, anilin, glucozơ, phenol.

B. Etyl fomat, lysin, saccarozơ, anilin.

C. glucozơ, alanin, lysin, phenol.

D. axetilen, lysin, glucozơ, anilin.

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 9:

Khi thủy phân hợp chất hữu cơ X (không có phản ứng tráng bạc) trong môi trường axit rồi trung hòa axit thì dung dịch thu được có phản ứng tráng bạc. X là:

A. Anđehit axetic.

B. Ancol etylic.

C. Saccarozơ.

D. Glixerol.

Xem đáp án

Đáp án C

Vì trong 4 đáp án chỉ có saccarozo có khả năng tham gia phản ứng thủy phân

Câu 10:

Cặp chất nào sau đây không thể tham gia phản ứng trùng ngưng?

A. Phenol và fomanđehit.

B. Buta – 1,3 – đien và stiren.

C. Axit ađipic và hexametylen điamin.

D. Axit terephtalic và etylen glicol.

Xem đáp án

Đáp án B

Vì phản ứng giữa buta – 1,3 – đien và stiren là phản ứng đôgnf trùng hợp.

⇒ Không phải phản ứng trùng ngưng

Câu 11:

Cho các chất: HCOOH, C₂H₅OH, HCHO, CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅, C₂H₂. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO₃/NH₃ là

A. 3.

B. 4.

C. 1.

D. 2.

Xem đáp án

Đáp án D

Số chất có phản ứng tráng gương là: HCOOH và HCHO

Câu 12:

Cho dãy các chất sau: toluen, phenyl fomat, saccarozơ, glyxylvalin (Gly-Val), etylen glicol, triolein. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là:

A. 4.

B. 3.

C. 6.

D. 5.

Xem đáp án

Đáp án B

Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm gồm:

Phenyl fomat, glyxylvalin và triolein

Câu 13:

Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân hoàn toàn vinyl axetat bằng NaOH thu được natri axetat và anđehit fomic.

(b) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

(c) Ở điều kiện thường anilin là chất khí.

(d) Tinh bột thuộc loại polisaccarit.

(e) Ở điều kiện thích hợp triolein tham gia phản ứng cộng hợp H₂.

Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 4.

C. 2.

D. 5.

Xem đáp án

Đáp án C

(a) Sai vì thủy phân hoàn toàn vinyl axetat bằng NaOH thu được natri axetat và anđehit axetic.

(b) Sai vì polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng hợp.

(c) Sai vì ở điều kiện thường anilin là chất lỏng.

Câu 14:

Trong các chất sau đây, chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất ?

A. CH3CH2OH

B. CH3CH3

C. CH3COOH

D. CH3CHO

Xem đáp án

Đáp án C

Đối với các HCHC có số C xấp xỉ nhau thì nhiệt độ sôi:

Axit > ancol > amin > este > xeton > anđehit > dẫn xuất halogen > ete > hidrocacbon.

Câu 15:

Chất X (có M = 60 và chứa C, H, O) phản ứng được với Na, NaOH và NaHCO₃. Tên gọi của X là :

A. metyl fomat.

B. axit axetic.

C. axit fomic.

D. ancol propilic.

Xem đáp án

Đáp án B

X tác dụng được với NaOH ⇒ chứa ít nhất COO ⇒ chứa ít nhất 2[O]

⇒ CTPT thỏa mãn là C2H4O2 || Mặt khác, X tác dụng được với NaHCO3.

⇒ CTCT thỏa mãn là CH3COOH ⇒ tên gọi của X là axit axetic

Câu 16:

Cho dãy các chất sau: (1) glucozo, (2) metyl fomat, (3) vinyl axetat, (4) axetanđehit. Số chất trong dãy có phản ứng tráng gương là

A. 3

B. 4

C. 1

D. 2

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 17:

Ứng với công thức phân tử C₃H₆O₂ có bao nhiêu hợp chất mạch hở bền tác dụng với NaOH?

A. 3

B. 4

C. 2

D. 1

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 18:

Cho đồ thị biểu diễn nhiệt độ sôi của ba chất sau:

Chất A, B, C lần lượt là các chất sau

A. CH₃CHO, CH₃COOH, C₂H₅OH

B. CH₃COOH, C₂H₅OH, CH₃CHO.

C. C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.

D. CH₃CHO, C₂H₅OH, CH₃COOH.

Xem đáp án

Đáp án D

Câu 19:

Ứng với công thức phân tử C₂H₄O₂ có bao nhiêu công thức cấu tạo chất hữu cơ thỏa mãn ?

A. 2

B. 3

C. 1

D. 0

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 20:

Thực hiện quá trình phân tích định tính C và H trong hợp chất hữu cơ theo hình bên. Hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm chứa dung dịch Ca(OH)₂ là

A. Dung dịch chuyển sang màu xanh.

B. Dung dịch chuyển sang màu vàng.

C. Có kết tủa đen xuất hiện.

D. Có kết tủa trắng xuất hiện.

Xem đáp án

Đáp án D

C + 2[O] $\overset{t^{0}}{\to}$ CO₂

2H + [O] $\overset{t^{0}}{\to}$ H₂O

CuSO₄ khan giữ lại H₂O

CO₂ sục vào dung dịch Ca(OH)₂ xuất hiện kết tủa trắng.

Câu 21:

Phát biểu nào sau đây là đúng

A. Saccarozo được gọi là đường nho.

B. Polime tan tốt trong nước.

C. Trimetylamin là chất khí ở điều kiện thường.

D. Triolein là chất béo no.

Xem đáp án

Đáp án C

A. S. Saccarozo được gọi là đường mía.

B. Đa số polime không tan trong nước và các dung môi thông thường.

C. Đ

D. S. Triolein là chất béo không no.

Câu 22:

Cho các phát biểu sau:

(a) Dùng giấm ăn có thể rửa chất gây mùi tanh trong cá.

(b) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C=C của chất béo bị oxi hóa.

(c) Đa số polime không tan trong nước và các dung môi thông thường.

(d) Gạch cua nổi lên trên khi nấu riêu cua là hiện tượng đông tụ protein.

(e) Dung dịch của lòng trắng trứng hòa tan được Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

(g) Xenlulozo bị thủy phân trong dung dịch kiềm đun nóng.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 3.

C. 5.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án C

(a) (b) (c) (d) (e) Đúng

(g) Sai. Xenlulozo chỉ bị thủy phân trong môi trường axit, đun nóng.

Câu 23:

Cho các sơ đồ phản ứng sau:

X (C₄H₆O₅) + 2NaOH X₁ + X₂ + H₂O

X₁ + H₂SO₄ → X₃ + Na₂SO₄

X₂ + 2X₄ $\to_{t^{0}}^{H_{2} S O_{4 đ ặ c}}$ C₄H₆O₄ + 2H₂O

Biết các chất X, X₁, X₂, X₃, X₄ đều mạch hở. Phát biểu nào sau đây sai?Cho các sơ đồ phản ứng sau:

X (C₄H₆O₅) + 2NaOH X₁ + X₂ + H₂O

X₁ + H₂SO₄ → X₃ + Na₂SO₄

X₂ + 2X₄ C₄H₆O₄ + 2H₂O

Biết các chất X, X₁, X₂, X₃, X₄ đều mạch hở. Phát biểu nào sau đây sai?

A. X₃ và X₄ thuộc cùng dãy đồng đẳng

B. Nhiệt độ sôi của X₃ cao hơn X₄

C. X là hợp chất hữu cơ tạp chức.

D. Chất X₂, X₄ đều hòa tan được Cu(OH)₂.

Xem đáp án

Đáp án A

C₄H₆O₄: (HCOO)₂C₂H₄

X₂: C₂H₄(OH)₂

X₄: HCOOH

X: HOOC-COOCH₂-CH₂-OH

X₁: (COONa)₂

X₃: (COOH)₂

Câu 24:

Cho các thí nghiệm sau:

(1) Sục khí axetilen vào dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

(2) Cho dung dịch KHSO₄ dư vào dung dịch Mg(HCO₃)₂.

(3) Oxi hóa metanal bằng dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

(4) Nhỏ vài giọt HNO₃ đặc vào lòng trắng trứng (anbumin).

(5) Cho dung dịch KOH dư vào dung dịch FeCl₂.

(6) Nhỏ dung dịch Br₂ vào ống nghiệm đựng anilin.

Sau phản ứng hoàn toàn, số thí nghiệm thu được kết tủa là

A. 5.

B. 2

C. 4.

D. 6.

Xem đáp án

Đáp án A

Các thí nghiệm là (1), (3), (4), (5), (6)

Câu 25:

Cho hình vẽ thí nghiệm dùng để phân tích hợp chất hữu cơ. Hãy cho biết thí nghiệm bên dùng để xác định nguyên tố nào trong hợp chất hữu cơ.

A.Xác định C và H

B. Xác định H và Cl

C. Xác định C và N

D. Xác định C và S

Xem đáp án

Đáp án A