32 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Khái niệm, Cấu tạo, Phân loại

Câu 1:

Metyl axetat là hợp chất hữu cơ thuộc loại:

A. chất béo

B. amin

C. este

D. cacbohidrat

Xem đáp án

Đáp án C

Câu 2:

Trong phân tử este có chứa nhóm chức

A. –COO–

B. –COOH

C. =C=O

D. –OH

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 3:

Chất nào sau đây là este?

A. HCOOCH₃

B. CH₃CHO

C. HCOOH

D. CH₃OH

Xem đáp án

Đáp án A

+ Nhận thấy HCOOCH₃ là 1 este.

+ CH₃CHO là 1 anđehit.

+ HCOOH là 1 axit

+ CH₃OH là 1 ancol

Câu 4:

Chất nào sau đây là este?

A. CH₃OOCC₂H₅

B. HOOCCH₃

C. C₂H₅Cl

D. (CH₃CO)₂O.

Xem đáp án

Đáp án A

CH₃OOCC₂H₅ là este.

HOOCCH₃ là axit.

C₂H₅Cl là dẫn xuất halogen.

(CH₃CO)₂ là anhiđrit

Câu 5:

Chất nào sau đây không phải là este ?

A. HCOOCH₃

B. C₂H₅OC₂H₅

C. CH₃COOC₂H₅

D. C₃H₅(COOCH₃)₃

Xem đáp án

Đáp án B

Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este.

HCOOCH₃, CH₃COOC₂H₅ là các este đơn chức.

C₃H₅(COOCH₃)₃ là este đa chức.

C₂H₅OC₂H₅ là ete.

Câu 6:

Cho các chất: HCHO, HCOOH, C₂H₂, CH₃COOH, CH₃COOCH=CH₂, HCOOCH₃. Số chất thuộc loại este là

A. 2

B. 3.

C. 4

D. 5

Xem đáp án

Đáp án A

Este có công thức chung là RCOOR'.

Trong đó: R là H hoặc gốc hiđrocacbon, R' là hiđrocacbon.

Vậy trong dãy chất trên có 2 este: CH₃COOCH=CH₂ và HCOOCH₃

Câu 7:

Cho các chất sau: HCOOC₂H₅, CH₃COOH, C₂H₅OH, CH₃COOC₂H₅, H₂NCH₂COOH, CH₃COONH₄, C₃H₅(OOCC₁₅H₃₁)₃, CH₃OOC-COOC₂H₅ . Có bao nhiêu chất thuộc loại este?

A. 5

B. 3

C. 4

D. 6

Xem đáp án

Đáp án C

Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR' thì được este ⇒ có dạng RCOOR'

⇒ các chất thuộc loại este: HCOOC₂H₅, CH₃COOC₂H₅, C₃H₅(OOCC₁₅H₃₁)₃, CH₃OOC-COOC₂H₅

Câu 8:

Cho các chất có công thức cấu tạo sau: C₂H₃COOCH₃, C₂H₅OC₂H₅, HCOOC₆H₅, CH₃COC₂H₅, CH₃OOCCH₃. Số chất không thuộc loại este là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Đáp án B

Các chất không phải este: C₂H₅OC₂H₅, CH₃COC₂H₅

Câu 9:

Cho các chất: HCOO-CH₃, CH₃-COOH, CH₃-COOCH=CH₂, CH₃-CH₂-CHO và (COOCH₃)₂. Số chất trong dãy thuộc loại este là

A. 4

B. 2

C. 3

D. 1

Xem đáp án

Đáp án C

HCOOCH₃ (metyl fomat); CH₃COOCH=CH₂ (vinyl axetat)

và (COOCH₃)₂ (đimetyl oxalat) là 3 chất thuộc loại este trong dãy.

Còn CH₃COOH (axit axetic) là axit cacboxylic; CH₃CH₂CHO (propanđehit) là anđehit

Câu 10:

Các chất: (1) dầu bôi trơn động cơ, (2) mỡ lợn, (3) sáp ong, (4) xà phòng, (5) dầu thực vật. Những chất nào có chứa cùng một loại nhóm định chức (xét chất hóa học là thành phần hoá học chính của chất)?

A. (2), (3) và (5).

B. (1), (2) và (3).

C. (1), (3) và (5).

D. (2), (3) và (4).

Xem đáp án

Đáp án A

(1) Là hh các hidrocacbon.

(2) Nhóm chức là este

(3) Nhóm chức là este

(4) Là hh muối của các axit béo.

(5) Nhóm chức là este

Câu 11:

Etyl axetat (este có mùi thơm thường được dùng làm dung môi để hòa tan chất hữu cơ) có công thức cấu tạo như sau:

Số liên kết σ trong một phân tử trên là

A. 8

B. 11

C. 13

D. 14

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Liên kết đôi C=O gồm một liên kết σ và một liên kết π.

Số liên kết σ gồm liên kết C–C, C–O và C–H: σ_C–C + σ_C–O + σ_C–H = 2 + 3 + 8 = 13

Câu 12:

Tổng số liên kết xích ma trong CH₃COOCH=CH₂ là:

A. 9

B. 13

C. 10

D. 11

Xem đáp án

Chọn đáp án D

● Đối với HCHC có dạng C_xH_y thì:

– Mạch hở: số liên kết σ = x + y - 1.

– Mạch vòng: số liên kết σ = x + y.

● Đối với HCHC có dạng C_xH_yO_z thì:

– Mạch hở: số liên kết σ = x + y + z - 1.

– Mạch vòng: số liên kết σ = x + y + z.

► Áp dụng: CH₃COOCH=CH₂ hay C₄H₆O₂ (mạch hở).

⇒ số liên kết σ = 4 + 6 + 2 - 1 = 11

Câu 13:

Tổng số liên kết σ trong một este có công thức tổng quát C_nH_2nO₂ là

A. 3n

B. 3n + 1

C. 2n + 3.

D. 3n - 1

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Vì este có dạng C_nH_2nO₂ ⇒ Este no đơn chức mạch hở.

Vì mạch hở nên ta áp dụng công thức ∑ liên kết σ = ∑ số nguyên tử – 1

⇒ ∑ liên kết σ/ _Este = n + 2n + 2 – 1 = 3n – 1

Câu 14:

Cho các este có công thức cấu tạo sau:

$(1) H C O O C_{2} H_{5} (2) C H_{3} C O O C H_{3}$

Số este có chứa một liên kết pi (π) trong phân tử là

A. 5

B. 3

C. 2

D. 4

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Este chứa một liên kết pi là các este no, đơn chức, gồm: (1) và (2).

Câu 15:

Cho các hợp chất hữu cơ sau:

(1) HCOOCH₃;

(2) HOCOC₂H₅;

(3) C₆H₅COOC₂H₅;

(4) CH3OCOCH₃;

(5) CH₃COOH;

(6) HCOOC₃H₅.

Số este chỉ chứa một liên kết π trong phân tử là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Các este chỉ chứa một liên kết π trong phân tử là: (1), (4).

Câu 16:

Cho các este có công thức cấu tạo sau:

Số este có chứa hai liên kết pi (π) trong phân tử là

A. 3

B. 2

C. 5

D. 4

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Dãy các hợp chất đề cho có 2 loại liên kết π là π_C=C và π_{C=O trong nhóm –COO–}

Quan sát + đếm theo yêu cầu: este có chứa hai liên kết pi (π) trong phân tử

||→ chúng gồm (1) và (3) chứa 2π_C=O; (2) và (5) chứa 1π_C=C và 1π_C=O.

||→ Tổng có 4 chất

Câu 17:

Cho các công thức cấu tạo sau:

Hai công thức cấu tạo cùng biểu diễn một este là

A. (1) và (2).

B. (1) và (3).

C. (2) và (4).

D. (3) và (4).

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Xác định chức este viết xuôi, viết ngược và đặt vạch thẳng đứng ngăn cách

Câu 18:

Este X mạch hở, có công thức phân tử là C₅H₈O₂. Số liên kết pi (π) ở phần gốc hiđrocacbon của X là

A. 0

B. 1

C. 2

D. 3

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Dựa vào công thức tổng quát của este đơn chức là C_nH_{2n + 2 – 2π}O₂.

||→ hai cách có thể dùng để nhẩm tính π:

||→ E chứa 1 liên kết π trong nhóm chức este COO (π_C=O)

và 1 liên kết π ở gốc hiđrocacbon (π_C=C).

||→ theo yêu cầu

Câu 19:

Este E mạch hở, có công thức phân tử là C₅H₈O₄. Số liên kết pi (π) ở phần gốc hiđrocacbon của E là

A. 0

B. 1

C. 2

D. 3

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Este E mạch hở, có công thức phân tử là C₅H₈O₄.

∑π_{trong E} = (2 × 5 + 2 – 8) ÷ 2 = 2 (cách nhẩm: C₅ thì H₁₂ là no, H₁₀ là 1π; H₈ là 2π)

(nói một cách khác: nhẩm từ ankan no với số C tương ứng, cứ mất 1H₂ tương ứng với có 1π).

O₄ cho biết E là este 2 chức → π_C=O = 2 → π_C=C = 0.

Nghĩa là không có liên kết pi (π) ở phần gốc hiđrocacbon của

Câu 20:

Este Y mạch hở, có công thức phân tử là C₅H_nO₂. Biết tổng số liên kết pi (π) trong một phân tử Y bằng 3. Giá trị của n là

A. 10

B. 8

C. 6

D. 4

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Dựa vào công thức tổng quát của este đơn chức là C_nH_{2n + 2 – 2π}O₂.

||→ có phương trình số H = n = 2 × 5 + 2 – 2 × 3 = 6.

Câu 21:

Este của CH₃COOH và C₂H₅OH có công thức cấu tạo là

A. CH₃COOCH₃

B. CH₃COOC₂H₅

C. C₂H₅COOCH₃

D. HCOOC₂H₅

Xem đáp án

Chọn đáp án B

CH₃COOH + C₂H₅OH ⇄ CH₃COOC₂H₅

Câu 22:

Este X được tạo thành từ axit axetic và ancol metylic có công thức phân tử là

A. C₄H₈O₂

B. C₄H₁₀O₂

C. C₂H₄O₂

D. C₃H₆O₂

Xem đáp án

Chọn đáp án D

phản ứng: CH₃COOH + CH₃OH ⇄ CH₃COOCH₃ + H₂O.

⇒ Este tạo thành có CTPT là C₃H₆O₂

Câu 23:

Este X mạch hở có công thức phân tử C₅H₈O₂, được tạo bởi một axit Y và một ancol Z. Chất Y không thể là

A. CH₃COOH

B. C₂H₅COOH

C. C₃H₅COOH

D. HCOOH

Xem đáp án

Chọn đáp án B

– X chứa 2[O] ⇒ X là este đơn chức || k_X = 2 = 1π_C=O + 1π_C=C.

– Xét các đáp án:

A. Y là CH₃COOH thì X là CH₃COOCH₂CH=CH₂ ⇒ Z là CH₂=CHCH₂OH.

B. Y là C₂H₅COOH thì X là C₂H₅COOCH=CH₂ ⇒ Z là CH₂=CH-OH (không tồn tại).

C. Y là C₃H₅COOH thì X là C₃H₅COOCH₃ ⇒ Z là CH₃OH.

D. Y là HCOOH thì X là HCOOC₄H₇ ⇒ Z là C₄H₇OH (có CTCT thỏa mãn).

Câu 24:

Một este có CTPT là C₂H₄O₂ được tạo thành từ ancol metylic và axit nào sau đây?

A. Axit propionic

B. Axit axetic

C. Axit fomic

D. Axit oxalic

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Este C₂H₄O₂ có 1 CTCT duy nhất là HCOOCH₃.

Vậy este đó được tạo bởi ancol metylic CH₃OH và axit fomic HCOOH.

Câu 25:

Chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. C₂H₅COOH

B. CH₃COOCH₃

C. HOC₂H₄CHO

D. HCOOC₂H₅

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Este có công thức phân tử C₃H₆O₂ ứng với dạng RCOOR'

Vì là este của axit axetic nên R là CH₃–. Bảo toàn nguyên tố ⇒ R' là CH₃–

⇒ Este đó là CH₃COOCH₃

Câu 26:

Chất nào sau đây là este no, đơn chức, mạch hở ?

A. HCOOC₂H₅

B. CH₃COOC₆H₅

C. (HCOO)₂C₂H₄

D. CH₃COOCH=CH₂

Xem đáp án

Chọn đáp án A

A là este no đơn chức mạch hở → ⇒ Chọn A

B là este có chứa nhân thơm → Loại.

C là este no hai chức mạch hở → Loại.

D là este không no, đơn chức chứa 1 nối đôi C=C → Loại

Câu 27:

Chất nào sau đây thuộc loại este no, đơn chức, mạch hở ?

A. CH₃-COOC₆H₅

B. CH₂=CH-COOCH₃

C. CH₃-COOCH=CH₂

D. CH₃-COOC₂H₅

Xem đáp án

Chọn đáp án D

A là este có chứa nhân thơm → Loại.

B là este không no, đơn chức chứa 1 nối đôi C=C → Loại.

C là este không no, đơn chức chứa 1 nối đôi C=C → Loại.

D là este không no, đơn chức mạch hở

Câu 28:

Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây:

(1) CH₃CH₂COOCH₃;

(2) CH₃OOCCH₃;

(3) HCOOC₂H₅;

(4) CH₃COOH;

(5) CH₃OCOC₂H₃;

Số chất thuộc loại este đơn chức là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Xem đáp án

Chọn đáp án C

(1): CH₃CH₂COOCH₃: metyl propionat; (2): CH₃COOCH₃: metyl axetat;

(3) HCOOC₂H₅: etyl fomat; (5): C₂H₃COOCH₃: metyl acrylat.

chúng là các este và đều là este đơn chức; chỉ có (4) là axit → loại

Câu 29:

Cho dãy gồm các este có công thức cấu tạo sau:

Số este no, mạch hở trong dãy là

A. 4

B. 2

C. 1

D. 3

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Các este no, mạch hở trong dãy: (1), (3), (4). Chọn D

Câu 30:

Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây:

(1) CH₃OOC-COOCH=CH₂;

(2) HOOCCH₂COOH;

(3) (COOC₂H₅)₂;

(4) HCOOCH₂CH₂OOCH;

(5) (CH₃COO)₃C₃H₅;

Số chất thuộc loại este đa chức là

A. 4

B. 1

C. 2

D. 3

Xem đáp án

Chọn đáp án A

(2): HOOCCH₂COOH là axit succinic → loại. Còn lại đều là este đa chức cả:

(1) CH₃OOCCOOCH=CH₂: metyl vinyl oxalat; (3) (COOC₂H₅)₂: đietyl oxalat;

(4) HCOOCH₂CH₂OOCH: etylenglicol đifomat và (5) (CH₃COO)₃C₃H₅: glixeryl triaxetat

Câu 31:

Đốt cháy hoàn toàn một este thu được một số mol CO₂ và H₂O theo tỉ lệ 1:1. Este đó thuộc loại nào sau đây?

A. Este không no 1 liên kết đôi, đơn chức mạch hở

B. Este no, đơn chức mạch hở

C. Este đơn chức

D. Este no, 2 chức mạch hở

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Ta có: n_CO2 - n_H2O = (k - 1).n_HCHC (với k là độ bất bão hòa của HCHC).

Áp dụng: n_CO2 = n_H2O ⇒ k = 1. Lại có este chứa ít nhất 1 COO ⇒ chứa ít nhất 1π_C=O.

||⇒ k = π + v ≥ π = π_C=C + π_C=O ≥ π_C=O = 1. Dấu "=" xảy ra khi:

π_C=C = v = 0 và π_C=O = 1 ⇒ este no, đơn chức, mạch hở

Câu 32:

Khi phân tích thành phần este X (mạch hở) thu được phần trăm khối lượng các nguyên tố: C = 40,00%, H = 6,67%, còn lại là oxi. X thuộc dãy đồng đẳng

A. este no, đơn chức

B. este có một nối đôi C=C, đơn chức

C. este no, hai chức

D. este no, ba chức

Xem đáp án

Chọn đáp án A

m_C ÷ m_H = 40 ÷ 0,667 = 6 : 1 → số C : số H = 1 ÷ 2.

n_C = n_H2 nên đây chỉ có thể là dãy đồng đẳng của este no, đơn chức, mạch hở mà thôi