Thứ bảy, 23/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

02/07/2024 73

Mô tả quy trình chế biến tương cà chua?

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Quy trình chế biến tương cà chua:

- Bước 1: Rửa sạch cà chua, chần qua nước sôi 1 phút, bóc bỏ vỏ.

- Bước 2: Gừng, tỏi, hành tây bỏ vỏ, thái nhỏ.

- Bước 3: Cho cà chua, hành tây, tỏi, gừng băm nhỏ vào nồi và bắc lên bếp đun đến khi cà chua chín nhũn thì tắt bếp, để nguội bớt.

- Bước 4: Xay hỗn hợp cà chua bằng máy xay sinh tố đến khi nhuyễn, cho bột ớt, bột năng vào xay thêm khoảng 1 – 2 phút cho đều.

- Bước 5: Lọc hỗn hợp đã được xay nhuyễn qua rây. Loại bỏ bã. Lấy hỗn hợp đã lọc vào nồi cùng với đường, muối và giấm trắng, đun nhỏ lửa và đảo nhẹ đều tay trong 30 phút, tắt bếp, để nguội, cho vào lọ thủy tinh để bảo quản và ăn dần.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Giải thích lí do cây hồng môn có thể sống trong bình nước mà không cần đất?

Xem đáp án » 15/10/2022 103

Câu 2:

Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát?

Xem đáp án » 15/10/2022 100

Câu 3:

Máy động lực công suất nhỏ phù hợp với cánh đồng có diện tích:

Xem đáp án » 15/10/2022 88

Câu 4:

Trồng rau cải ngọt áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

Xem đáp án » 15/10/2022 87

Câu 5:

Máy động lực công suất lớn phù hợp với cánh đồng có diện tích:

Xem đáp án » 15/10/2022 83

Câu 6:

Máy động lực công suất trung bình có công suất là:

Xem đáp án » 15/10/2022 80

Câu 7:

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?

Xem đáp án » 15/10/2022 80

Câu 8:

Theo công suất, máy động lực có loại nào?

Xem đáp án » 15/10/2022 76

Câu 9:

Công nghệ được áp dụng trong mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT?

Xem đáp án » 15/10/2022 75

Câu 10:

Trồng dưa lưới áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?

Xem đáp án » 15/10/2022 73

Câu 11:

Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong chế biến sản phẩm trồng trọt?

Xem đáp án » 15/10/2022 70

Câu 12:

Hệ thống nào sau đây áp dụng cho các loại cây có hình thái thân, lá nhỏ như rau ăn lá?

Xem đáp án » 15/10/2022 70

Câu 13:

Em hãy cho biết, bảo quản lạnh xoài ở nhiệt độ bao nhiêu?

Xem đáp án » 15/10/2022 65

Câu 14:

Công nghệ thứ tư áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?

Xem đáp án » 15/10/2022 65

Câu 15:

Em hãy cho biết, bảo quản lạnh khoai tây ở nhiệt độ bao nhiêu?

Xem đáp án » 15/10/2022 64