Ứng dụng tách các chất ra khỏi hỗn hợp trong đời sống thực tế giúp con người sử dụng các nguồn thực phẩm có chất lượng, tốt cho sức khỏe. Ví dụ: Lọc bỏ cặn bã, chất bẩn trong nước ngầm để lấy nước sạch tiêu dùng.
Thực hiện thí nghiệm: Cho một thìa nhỏ đường vào cốc chứa 20 ml nước, khuấy nhẹ.
a. Mô tả đặc điểm của hỗn hợp tạo thành.
b. Quan sát và cho biết nước đường có phải là một dung dịch không? Nếu có hãy chỉ ra chất tan và dung môi trong dung dịch này.