Chủ nhật, 19/05/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

18/06/2021 103

Có phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào?

A. Phương pháp bảo quản trong môi trường khí biến đổi

B. Phương pháp bảo quản bằng hóa chất

C. Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ

D. Cả 3 đáp án trên

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng : D

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trong quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp, xử lí nhiệt có tác dụng:

Xem đáp án » 18/06/2021 811

Câu 2:

Đối với phương pháp ướp muối thịt, muối có tác dụng gì?

Xem đáp án » 18/06/2021 377

Câu 3:

Đâu là phương pháp bảo quản thịt cổ truyền?

Xem đáp án » 18/06/2021 278

Câu 4:

Hạt giống được bảo quản:

Xem đáp án » 18/06/2021 271

Câu 5:

Có mấy phương pháp chế biến cà phê nhân?

Xem đáp án » 18/06/2021 229

Câu 6:

Đối với hạt giống có thời hạn trung hạn, người ta bảo quản ở điều kiện:

Xem đáp án » 18/06/2021 225

Câu 7:

Độ ẩm không khí thích hợp cho bảo quản thóc, gạo là:

Xem đáp án » 18/06/2021 222

Câu 8:

Để phòng chống vi sinh vật gây hại củ giống, người ta sử dụng chất bảo quản để xử lí bằng cách:

Xem đáp án » 18/06/2021 190

Câu 9:

Tiêu chuẩn về hạt giống là:

Xem đáp án » 18/06/2021 181

Câu 10:

Người ta thường sử dụng loại cá nào sau đây để làm ruốc?

Xem đáp án » 18/06/2021 178

Câu 11:

Đối với phương pháp bảo quản trứng bằng nước vôi, người ta có thể bảo quản trứng được bao nhiêu ngày?

Xem đáp án » 18/06/2021 173

Câu 12:

Đối với một số loại hạt có dầu, làm giống, cần sấy đến nhiệt độ:

Xem đáp án » 18/06/2021 153

Câu 13:

Nhiệt độ kho lạnh khoảng:

Xem đáp án » 18/06/2021 150

Câu 14:

Bảo quản lạnh cá tức là:

Xem đáp án » 18/06/2021 146

Câu 15:

Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt bê biêu nhiêu ngày?

Xem đáp án » 18/06/2021 144