Phopholipit ở màng sinh chất là chất lưỡng cực do nó có:
A. Một đầu vừa kị nước vừa ưa nước
B. Hai đầu ưa nước nhưng trái điện tích
C. Một đầu ưa nước, một đầu kị nước
D. Hai đầu không cùng điện tích
Lời giải:
Photpholipit có tính lưỡng cực: đầu ancol phức ưa nước và đuôi kị nước
Đáp án cần chọn là: C
Điều nào dưới đây không đúng về sự giống nhau giữa cacbohidrat và lipit?