Nhược điểm của công nghệ chiên không dầu là gì?
A. Chi phí đầu tư lớn
B. Chỉ phù hợp với quy mô chế biến lớn
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Đáp án đúng: C
Giải thích: Công nghệ chiên không dầu có 2 nhược điểm:
1. Chi phí đầu tư lớn
2. Chỉ phù hợp với quy mô chế biến lớn
Mục đích đầu tiên của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?
Mục đích thứ tư của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?
Mục đích thứ hai của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?
Mục đích thứ ba của việc chế biến sản phẩm trồng trọt được đề cập đến là gì?
Công nghệ xử lí sản phẩm trồng trọt bằng áp suất cao có mấy ưu điểm?