IMG-LOGO

Câu hỏi:

10/07/2024 106

Hoạt động tiêu hóa ở khoang miệng diễn ra như thế nào ? Vì sao nhai cơm lâu trong miệng thấy ngọt?

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án

Tiêu hóa ở khoang miệng gồm:

- Biến đổi lí học: Tiết nước bọt, nhai đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.

   + Tác dụng: Làm mềm nhuyễn thức ăn, giúp thức ăn thấm nước bọt tạo viên vừa để nuốt.

- Biến đổi hóa học: Hoạt động của Enzim trong nước bọt.

   + Tác dụng: Biến đổi 1 phần tinh bột ( Chín ) trong thức ăn thành đường Mantôzơ.

                      Tinh bột Mantôzơ.

                                     pH=7,2; to = 37oC

Nhai cơm hay bánh mì lâu trong miệng thấy ngọt vì cơm bánh mì là tinh bột khi nhai

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Môi trường trong của cơ thể gồm:

Xem đáp án » 14/10/2022 136

Câu 2:

Ở miệng, dạ dày và ruột non hoạt động biến đổi thức ăn chủ yếu lần lượt là:

Xem đáp án » 14/10/2022 132

Câu 3:

Chuyển hóa cơ bản là gì? Có ý nghĩa quan trọng như thế nào?

Xem đáp án » 14/10/2022 128

Câu 4:

Là tế bào không có nhân, lõm 2 mặt giúp cơ thể vận chuyển và trao đổi O2, CO2:

Xem đáp án » 14/10/2022 122

Câu 5:

Máu từ phổi về và tới các cơ quan có màu đỏ tươi là do:

Xem đáp án » 14/10/2022 117

Câu 6:

Đơn vị chức năng của cơ thể là:

Xem đáp án » 14/10/2022 112

Câu 7:

Loại bạch cầu tham gia vào quá trình thực bào là:

Xem đáp án » 14/10/2022 111

Câu 8:

Mô biểu bì có đặc điểm chung là:

Xem đáp án » 14/10/2022 102

Câu 9:

Trong các khớp sau: khớp ngón tay, khớp gối, khớp sọ, khớp đốt sống thắt lưng, khớp khuỷu tay. Có bao nhiêu khớp thuộc loại khớp động:

Xem đáp án » 14/10/2022 101

Câu 10:

Các giai đoạn chủ yếu của quá trình hô hấp là:

Xem đáp án » 14/10/2022 95

Câu 11:

Máu được xếp vào loại mô:

Xem đáp án » 14/10/2022 89

Câu 12:

Phản xạ là gì ? Phân tích một ví dụ về phản xạ?

Xem đáp án » 14/10/2022 89