A. becoming more and more popular

B. among the deep-rooted traditions

C. The earliest fish and chip shop opened in London during the 1860s.

D. People in different places may add peas, vinegar, lemon, or ketchup.

Hướng dẫn giải:

Đáp án đúng: A

Dịch nghĩa: Hiện nay, có nhiều cửa hàng cá và khoai tây chiên ở nhiều quốc gia và món ăn này ngày càng trở nên phổ biến ở các quốc gia khác.

 

Dịch bài đọc:

Truyền thống của Anh đã tồn tại hàng trăm, thậm chí hàng nghìn năm. Ẩm thực Anh là một trong những truyền thống lâu đời mà người Anh tự hào giữ gìn.

Ẩm thực Anh điển hình đã phát triển qua nhiều thế kỷ và mọi người nói rằng cá và khoai tây chiên là món ăn Anh nhất. Người ta tin rằng cá và khoai tây chiên xuất hiện ở Anh vào thế kỷ 19. Cửa hàng cá và khoai tây chiên đầu tiên mở cửa ở London vào những năm 1860. Kể từ đó, mọi người coi cá và khoai tây chiên là món ăn quốc gia của Anh và hiện nay đây là món ăn mang về phổ biến ở Vương quốc Anh.

Thành phần cơ bản của món ăn là cá chiên ăn kèm với khoai tây chiên. Người dân ở nhiều nơi khác nhau có thể thêm đậu Hà Lan, giấm, chanh hoặc tương cà. Cá và khoai tây chiên được phục vụ nóng như món chính ở Anh. Mặc dù có dầu và carbohydrate trong cá và khoai tây chiên, nhưng nó lành mạnh hơn các món ăn mang về khác.

Hiện nay, có nhiều cửa hàng cá và khoai tây chiên ở nhiều quốc gia và món ăn này ngày càng trở nên phổ biến ở các quốc gia khác.

Bảo tồn và quảng bá cá và khoai tây chiên là cách người Anh giữ mình gắn liền với quá khứ.