Thứ sáu, 03/05/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

18/06/2021 489

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

A. Rau, củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn

B. Cắt lát thịt cá sau khi rửa và không để khô héo

Đáp án chính xác

C. Không để ruồi bọ bâu vào thịt cá

D. Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

 Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, bụng phình to, tóc mọc lưa thưa là do trẻ bị:

Xem đáp án » 18/06/2021 256

Câu 2:

Vitamin nào sau đây giúp ngừa bệnh quáng gà?

Xem đáp án » 18/06/2021 214

Câu 3:

Có mấy nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?

Xem đáp án » 18/06/2021 200

Câu 4:

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:

Xem đáp án » 18/06/2021 194

Câu 5:

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

Xem đáp án » 18/06/2021 194

Câu 6:

Chất dinh dưỡng nào là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?

Xem đáp án » 18/06/2021 187

Câu 7:

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

Xem đáp án » 18/06/2021 179

Câu 8:

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

Xem đáp án » 18/06/2021 178

Câu 9:

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Xem đáp án » 18/06/2021 163