IMG-LOGO

Câu hỏi:

20/07/2024 6,356

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

A. Là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.

B. Là bản thân thức ăn có sẵn chất độc

C. Là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm

Đáp án chính xác

D. Đáp án A và B

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Giải thích: Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm - SGK trang 77

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Nhiệt độ nào là an toàn trong nấu nướng ?

Xem đáp án » 18/06/2021 15,092

Câu 2:

Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở nhiệt độ nào ?

Xem đáp án » 18/06/2021 8,792

Câu 3:

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

Xem đáp án » 18/06/2021 8,293

Câu 4:

Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là:

Xem đáp án » 18/06/2021 8,280

Câu 5:

Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:

Xem đáp án » 18/06/2021 8,187

Câu 6:

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:

Xem đáp án » 18/06/2021 5,241

Câu 7:

Có mấy nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?

Xem đáp án » 18/06/2021 3,826

Câu 8:

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

Xem đáp án » 18/06/2021 1,828

Câu 9:

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm độc thực phẩm?

Xem đáp án » 18/06/2021 1,173