IMG-LOGO

Câu hỏi:

19/06/2021 998

Khi đun nóng dung dịch saccarozơ với dung dịch axit, thu được dung dịch có phản ứng tráng gương, do

A. saccarozơ chuyển thành mantozơ

B. saccarozơ bị thủy phân thành glucozơ và fructozơ.

Đáp án chính xác

C. phân tử saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

D. dung dịch axit đó có khả năng phản ứng.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Khi đun nóng dung dịch saccarozơ với dung dịch axit, thu được dung dịch có phản ứng tráng gương, do saccarozơ bị thủy phân thành glucozơ và fructozơ phương trình thủy phân

C12H22O11 + H2O axit,t°  C6H12O6 + C6H12O6 C6H12O6 + Ag2O  NH3 C6H12O7+ 2Ag

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thuỷ phân 34,2 gam saccarozơ rồi tiến hành phản ứng tráng gương. Tính lượng Ag tạo thành sau phản ứng, biết hiệu suất cả quá trình tráng gương là 80%?

Xem đáp án » 19/06/2021 3,881

Câu 2:

Thông thường nước mía chứa 13% saccarozơ. Nếu tinh chế 1 tấn nước mía trên thì hàm lượng saccarozơ thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất tinh chế đạt 80%

Xem đáp án » 19/06/2021 957

Câu 3:

Thuỷ phân hoàn toàn m gam saccarozơ thu được 270 gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ. Giá trị của m là

Xem đáp án » 19/06/2021 649

Câu 4:

Khi đun nóng dung dịch đường saccarozơ có axit vô cơ xúc tác ta được dung dịch chứa:

Xem đáp án » 19/06/2021 582

Câu 5:

Saccarozơ tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?

Xem đáp án » 19/06/2021 579

Câu 6:

Đường mía là loại đường nào dưới đây?

Xem đáp án » 19/06/2021 372

Câu 7:

Saccarozơ có những ứng dụng trong thực tế là:

Xem đáp án » 19/06/2021 347

Câu 8:

Dùng thuốc thử nào dưới đây để phân biệt dung dịch saccarozơ, axit axetic, benzen và glucozơ?

Xem đáp án » 19/06/2021 262

Câu 9:

Dùng thuốc thử nào dưới đây để phân biệt dung dịch saccarozơ, rượu etylic và glucozơ?

Xem đáp án » 19/06/2021 244

Câu 10:

Công thức phân tử của saccarozơ là

Xem đáp án » 19/06/2021 243

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »