Khi nhai kĩ bánh mì trong miệng ta thấy có vị ngọt vì:
A. Bánh mì và thức ăn được nhào trộn kỹ
B. Bánh mì đã biến thành đường mantôzơ
C. Nhờ sự hoạt động cùa amilaza.
D. Thức ãn được nghiền nhó
Giải bởi Vietjack
Đáp án B
Enzim amilaza trong nước bọt đã làm biến đổi tinh bột trong bánh mì thành đường mantôzơ
Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm ?
Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng
Mỗi ngày, một người bình thường tiết khoảng bao nhiêu ml nước bọt ?
Thành phần nào dưới đây của thức ăn hầu như không bị tiêu hoá trong khoang miệng ?
