Dấu hiệu để nhận biết protein là
A. làm dung dịch iot đổi màu xanh
B. có phản ứng đông tụ thành chất màu trắng khi đun nóng
C. thủy phân trong dung dịch axit
D. đốt cháy có mùi khét và có phản ứng đông tụ khi đun nóng
Đáp án: D
Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein
Khi đốt cháy hoàn toàn m gam một chất hữu cơ X sản phẩm tạo ra có khí nitơ. Chất X có thể là
Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Chúng ta có thể
Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố
Aminoaxit (A) chứa 13,59% nitơ về khối lượng. Công thức phân tử của aminoaxit là