Lứa tuổi từ 11-15 tuổi có sự phát triển nhanh chóng về chiều cao. Chất quan trọng nhất cho sự phát triển của xương là
A. chất béo.
B. protein.
C. calcium.
D. carbohydrate.
Đáp án C
Chất quan trọng nhất cho sự phát triển của xương là calcium.
Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất?
Em hãy đề xuất cách bảo quản lương thực khô (gao, ngô,khoai,sắn) và lương thực đã được nấu chín (cơm, cháo)
Quan sát hình 15.1 và trả lời câu hỏi:
a) Lương thực, thực phẩm nào có nguồn gốc từ thực vật? từ động vật?
b) Lương thực, thực phẩm nào có thể ăn sống? phải nấu chín?
Tại sao khẩu phần cho một bữa ăn nên có nhiều loại thức ăn khác nhau?
Hãy kể tên các lương thực có trong hình 15.1 và một số thức ăn được chế biến từ các loại lương thực đó.