Câu 15. Khi nấu bún riêu cua cần lưu ý điểm gì?
A. Đun nhỏ lửa để nước cua không sôi bùng
B. Không quấy nát mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu
C. Cả A và B đều đúng
D. Cả A và B đều sai
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng: C
Giải thích: Khi nấu bún riêu cua cần lưu ý 2 điểm:
1. Đun nhỏ lửa để nước cua không sôi bùng
2. Không quấy nát mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu
