Câu 12. Giai đoạn đầu tiên của bước chế biến món chả nướng là:
A. Trộn chả
B. Nướng chả
C. Tương chấm
D. Cả 3 đáp án trên
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng: A
Giải thích: Bước chế biến món chả nướng gồm 3 giai đoạn:
1. Trộn chả
2. Nướng chả
3. Tương chấm
Câu 15. Khi nướng bánh bông lan, để lò nướng ở nhiệt độ bao nhiêu?
