Read the passage and choose the best answer to each of the following questions.

In our super-busy 21st century lives, most of us try to do as much as we can in 24 hours. However, we usually do things whenever it suits us, and experts say that this is disrupting our body’s natural cycle, making us feel tired at times when we should feel awake, and vice versa. Science shows that by doing things at the right time, we can be happier and healthier.

Have breakfast at 8.00 a.m.

In a recent study, researchers found having breakfast at this time is good for our blood sugar levels, so the food you eat now will give you the energy you need. It’s also important not to skip breakfast. Another research team, from Sweden, suggested that people who ate a regular breakfast as teenagers were 32% less likely to be at risk of heart disease as adults.

Don’t drink coffee in the morning. Have one at 3.00 p.m.

Most coffee drinkers make a cup as soon as they wake up. However, researchers have suggested that early morning is the worst time to drink coffee, because it stops the body from producing the stress hormone cortisol, which we need at this time to help us to wake up. The best time to drink coffee - or caffeine in general - is between 2.00 p.m. and 5.00 p.m., when it can make us more mentally alert, according to a study carried out by the University of Sheffield a few years ago.

Have lunch between 12.00 and 2.00.

This is when our body digests food best, because this is when the stomach produces most acid. So it’s the ideal time to have your main meal of the day. An experiment by nutritionists at the University of Surrey found that blood glucose levels after an evening meal were much higher than when people had the same meal earlier in the day, and high levels of glucose can cause diabetes.

Have dinner at 7.00 p.m.

Have your evening meal early. It should be delicious - our senses of smell and taste are at their best at this time - but light. And if you want a small glass of wine, have st before dinner, as 6.30 is when the liver is most efficient at dealing with alcohol.

1. What is the passage mainly about?

Dịch nghĩa toàn bài:

Trong cuộc sống thế kỷ 21 vô cùng bận rộn của chúng ta, hầu hết chúng ta đều cố gắng làm hết sức có thể trong 24 giờ. Tuy nhiên, chúng ta thường làm mọi thứ bất cứ khi nào phù hợp với chúng ta và các chuyên gia nói rằng điều này làm gián đoạn chu kỳ tự nhiên của cơ thể chúng ta, khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi vào những lúc chúng ta nên cảm thấy tỉnh táo và ngược lại. Khoa học cho thấy bằng cách làm mọi việc đúng lúc, chúng ta có thể hạnh phúc và khỏe mạnh hơn.

Ăn sáng lúc 8 giờ sáng.

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà nghiên cứu nhận thấy ăn sáng vào thời điểm này tốt cho lượng đường trong máu của chúng ta, vì vậy thực phẩm bạn án bây giờ sẽ cung cấp cho bạn năng lượng bạn cần. Không bỏ bữa sáng cũng rất quan trọng. Một nhóm nghiên cứu khác, đến từ Thụy Điển, cho rằng những người án bữa sáng thường xuyên khi còn là thanh thiếu niên có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 32% khi trưởng thành.

Không uống cà phê vào buổi sáng. Hãy uống một tách vào lúc 3 giờ chiều.

Hầu hết những người uống cà phê pha một tách ngay khi họ thức dậy. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho rằng buổi sáng sớm là thời điểm tồi tệ nhất để uống cà phê, bởi vì nó ngăn cơ thể sản xuất hoóc môn gây căng thẳng cortisol, thứ chúng ta cần lúc này để gỉúp chúng ta thức dậy. Thời gian tốt nhất để uống cà phê - hay nói chung là caffeine - là từ 2 giờ chiều đến 5 giờ chiều, khi đó nó có thể khiến chúng ta tỉnh táo hơn về mặt tinh thần, theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Sheffield vài năm trước.

Ăn trưa từ 12 giờ đến 2 giờ.

Đây là khi cơ thể chúng ta tiêu hóa thức ăn tốt nhất, bởi vì đây là lúc dạ dày sản sinh ra nhiều axit nhất. Vì vậy, nó là thời điểm lý tưởng để có bữa ăn chính trong ngày. Một thí nghiệm của các chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Surrey đã phát hiện ra rằng lượng đường trong máu sau bữa ăn tối cao hơn nhiều so với khi mọi người ăn cùng bữa trước đó trong ngày và lượng glucose cao có thể gây ra bệnh tiểu đường.

Ăn tối lúc 7 giờ tối.

Hãy ăn tối sớm. Nó phải thật ngon " khứu giác và vị giác của chúng ta tốt nhất vào lúc này - nhưng hãy ăn nhẹ thôi. Và nếu bạn muốn một ly rượu nhỏ, hãy uống nó trước bữa tối, vì 6.30 là lúc gan hoạt động hiệu quả nhất với rượu.

Đáp án: D. An ideally suggested timetable for healthy eaters.

Dịch nghĩa câu hỏi: Ý chính của bài là gì?

A. Sự cần thiết phải ăn 3 bữa trong một ngày.

B. Các bệnh gây ra bởi thói quen ăn uống xấu.

C. Thực phẩm tốt cung cấp cho bạn năng lượng.

D. Một thời gian biểu lý tưởng cho những người ăn uống lành mạnh.

Giải thích: Xuyên suốt bài đọc, tác giả đưa ra những khung thời gian lý tưởng cho các bữa ăn trong ngày, do đó phương án D là phù hợp nhất.