10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 20: Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm có đáp án
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 20: Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm có đáp án
-
46 lượt thi
-
10 câu hỏi
-
45 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
Nấm ăn là nguồn thực phẩm
Xem đáp án
Đáp án đúng là: D
Nấm ăn là nguồn thực phẩm: có giá trị dinh dưỡng cao; cung cấp nhiều loại vi-ta-min; cung cấp các chất xơ, chất đạm.
Câu 2:
Quan sát hình ảnh sau và cho biết đây là loại nấm nào?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: A
Đây là hình ảnh của nấm đùi gà.
Câu 3:
Nấm men được dùng để
Xem đáp án
Đáp án đúng là: D
Nấm men được dùng để: làm bánh mì, làm bánh bao, lên men rượu…
Câu 4:
Quan sát hình ảnh sau và cho biết đây là loại nấm nào?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: A
Trên hình ảnh là nấm linh chi.
Câu 5:
Loại nấm nào sau đây là nấm ăn?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: D
Nấm rơm, nấm tai mèo, nấm sò … đều là các loại nấm ăn.
Câu 6:
Nấm men, nấm mốc thường phát triển trong môi trường như thế nào?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: D
Nấm men, nấm mốc thường phát triển trong môi trường ấm nóng và ẩm ướt.
Câu 7:
Điền từ thích hợp vào chỗ trống: “............. là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều loại vi-ta-min, chất xơ, chất đạm,…có lợi cho sức khỏe của con người.”
Xem đáp án
Đáp án đúng là: A
Nấm ăn là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều loại vi-ta-min, chất xơ, chất đạm,…có lợi cho sức khỏe của con người.
Câu 8:
Nấm được dùng làm thuốc trong y học cổ truyền là
Xem đáp án
Đáp án đúng là: D
Nấm đông trùng hạ thảo được dùng làm thuốc trong y học cổ truyền.
Câu 9:
Đâu không phải tên một loại nấm?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: C
“Nấm đùi vịt” không phải tên một loại nấm.
Câu 10:
Quan sát hình ảnh sau và cho biết đây là loại nấm nào?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: B
Trên hình ảnh là nấm đông cô.