Thứ ba, 26/11/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Trắc nghiệm bằng lái Đại học

Câu hỏi:

15/07/2024 156

Loại protid nào sau đây làm cho bột mì có độ dẻo:

A. Glutein

B. Prolamin

Đáp án chính xác

C. Albumin

D. Globuin

Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chuyển hóa cơ sở là năng lượng cơ thể tiêu hao trong điều kiện:

Xem đáp án » 04/01/2023 806

Câu 2:

Chuyển hóa cơ sở là nhiệt lượng cần thiết để duy trì các chức phận sống của cơ thể như:

Xem đáp án » 04/01/2023 176

Câu 3:

Chế độ ăn protid kết hợp rau quả thì:

Xem đáp án » 04/01/2023 164

Câu 4:

Cholesterol , phosphatid thường không tập trung nhiều ở:

Xem đáp án » 04/01/2023 163

Câu 5:

Khoáng vi lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể:

Xem đáp án » 04/01/2023 152

Câu 6:

Ở động vật, hầu hết Cholesterol, phosphatid thường tập trung nhiều ở:

Xem đáp án » 04/01/2023 151

Câu 7:

Trong các khoáng chất sau đây, Chất nào là khoáng vi lượng?

Xem đáp án » 04/01/2023 150

Câu 8:

Số lượng sữa trung bình một ngày bà mẹ cho con bú:

Xem đáp án » 04/01/2023 146

Câu 9:

Nếu ăn phối hợp lạc với ngũ cốc thì:

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 10:

Giá trị sinh học của protid khoai tây:

Xem đáp án » 04/01/2023 141

Câu 11:

Năng lượng cho hoạt động là năng lượng cần thiết?

Xem đáp án » 04/01/2023 139

Câu 12:

Nhu cầu vitamin A cho trẻ 1 - 6 tháng tuổi:

Xem đáp án » 04/01/2023 138

Câu 13:

Màu của lòng đỏ trứng là do các sắc tố nào sau đây tạo thành:

Xem đáp án » 04/01/2023 138

Câu 14:

Các chất hỗ trợ hấp thu sắt:

Xem đáp án » 04/01/2023 136

Câu 15:

Hàm lượng Sắt có trong cơ thể người khoảng ........ phụ thuộc vào giới, tuổi và kích thước cơ thể, tình trạng dinh dưỡng và mức dự trữ Sắt:

Xem đáp án » 04/01/2023 134
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »