Chất nào sau đây không phải axit béo?

Dãy các polime nào sau đây có nguồn gốc từ xenlulozơ?

Este nào sau đây khi bị thủy phân trong môi trường axit tạo ra các sản phẩm đều có phản ứng tráng bạc?

Hỗn hợp E gồm este đa chức X (mạch hở) và este đơn chức Y. Thủy phân hoàn toàn m gam E bằng lượng vừa đủ dung dịch KOH 14,56%. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được hỗn hợp rắn khan T gồm ba muối N, P, Q (M_N < M_P < M_Q < 135) và 134,92 gam chất lỏng Z. Đốt cháy hoàn toàn T cần vừa đủ 1,415 mol O₂, thu được 0,195 mol K₂CO₃, 1,235 mol CO₂ và 0,435 mol H₂O. Phần trăm khối lượng của X trong E có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần dùng 3,472 lít khí O₂ (đktc) thu được khí CO₂ và 1,836 gam H₂O. Đun nóng m gam X trong 75 ml dung dịch NaOH 0,1M, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được a gam chất rắn khan. Biết m gam X tác dụng tối đa với 0,64 gam Br₂ trong dung dịch. Giá trị của a là

Cho 5,4 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và fructozơ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng đến khi hoàn toàn, thu được m gam Ag. Giá trị của m là

Cho các phát biểu sau:

(1) Khi ăn cơm nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt, đó là do sự thủy phân của tinh bột nhờ enzim trong tuyến nước bọt tạo thành glucozơ.

(2) Axit glutamic được dùng làm thuốc hỗ trợ thần kinh.

(3) Dầu mỡ sau khi sử dụng, có thể được dùng để tái chế thành nhiên liệu.

(4) H₂N-CH₂-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH là một đipeptit.

(5) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị amino axit được gọi là liên kết peptit.

(6) Keo hồ tinh bột được tạo ra bằng cách hòa tan tinh bột trong nước nóng.

Số phát biểu đúng là

Biết 1 mol amino axit X tác dụng tối đa với 2 mol HCl trong dung dịch. Tên gọi của X là

Thủy phân hoàn toàn 10,9 gam đipeptit Glu-Ala (mạch hở) cần dùng V ml dung dịch KOH 0,2M, thu được dung dịch X. Giá trị của V là

Thực hiện phản ứng este hóa giữa m gam axit axetic với lượng dư ancol etylic, thu được 13,2 gam este. Hiệu suất phản ứng este hóa là 60%. Giá trị của m là

Este nào sau đây khi thủy phân trong môi trường kiềm tạo ra muối và ancol?

Xà phòng hóa chất của X thu được sản phẩm Y, biết Y hòa tan được Cu(OH)₂ ở điều kiện thường. Tên gọi của X là

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Chất nào sau đây làm mất màu dung dịch nước brom và tạo kết tủa trắng?