Chất béo là nguồn quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể người và các động vật khác. Chất béo giữ vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp năng lượng để hấp thụ vitamin, khoáng chất bảo vệ sức khoẻ tim và não.

Phát biểu nào sau đây là không đúng về chất béo?

Khi sử dụng bếp than, cần lưu ý thông gió tốt để tránh bị ngộ độc khí CO. Phản ứng cháy của than xảy ra theo phương trình hoá học sau:

$\text{C}\left(s\right)+{\text{O}}_2( \text{g})\rightleftharpoons {\text{CO}}_2( \text{g})$

Có bao nhiêu phát biểu dưới đây là đúng về biện pháp làm giảm nguy cơ ngộ độc khí CO?

(a) Tăng cường thông gió khu vực bếp.

(b) Sử dụng bếp than có ống khói.

(c) Sử dụng bếp than có quạt thổi không khí vào lò.

(d) Giảm lượng than sử dụng.

Ketone thơm X có rất nhiều ứng dụng trong sản xuất nhựa, dược phẩm, nước hoa. Phân tích nguyên tố trong phân tử X cho kết quả: %C = 80,00%; %H = 6,67% (về khối lượng); còn lại là oxygen. Từ phổ khối lượng, xác định được phân tử khối của X bằng 120.

Phát biểu nào sau đây là không đúng về X?

Cho các dẫn xuất halogen có công thức phân tử C₄H₉Br là đồng phân cấu tạo của nhau. Trong số này, có bao nhiêu chất khi bị tách HBr trong môi trường kiềm sinh ra cùng một alkene duy nhất?

Trong quá trình sản xuất nhôm bằng phương pháp điện phân nóng chảy aluminium oxide, điện cực dương bằng than chì bị ăn mòn liên tục do phản ứng giữa carbon và oxygen tạo thành hỗn hợp khí O₂, CO, CO₂. Giả sử các khí trong hỗn hợp trên có tỉ lệ mol bằng nhau, các phản ứng xảy ra hoàn toàn, mỗi kg nhôm sinh ra tương ứng với bao nhiêu kg than chì bị đốt cháy ở cực dương? Kết quả được làm tròn đến hàng phần trăm.

c. Phản ứng diễn ra trong quá trình chuẩn độ chứng tỏ rằng ${\text{E}}_{{\text{MnO}}_4^{-}+8{\text{H}}^{+}\to {\text{Mn}}^{2+}+4{\text{H}}_2\text{O}}^{\text{o}}>{\text{E}}_{{\text{Fe}}^{3+}/{\text{Fe}}^{2+}}^{\text{o}}$

Ester X có công thức cấu tạo HCOOCH=CH₂ phản ứng được với bao nhiêu chất trong số các chất nước bromine, dung dịch AgNO₃/NH₃ và dung dịch NaOH?

Hoà tan CoCl₂ vào nước, thu được dung dịch X. Phát biểu nào sau đây là không đúng về dung dịch X?

Alcohol là loại hợp chất hữu cơ có nhiều ứng dụng: ethanol là chất dùng để sản xuất ethylene glycol, glycerol dùng làm chất chống đông động cơ ô tô ở các nước xứ lạnh, làm dung môi; sản xuất đồ uống có cồn,... Phát biểu nào sau đây về alcohol là không đúng?

a. Magnesium có thể khử được nước ở nhiệt độ thường.

a. Các chất hữu cơ trong cùng dãy đồng đẳng có tính chất hoá học tương tự nhau.

Phát biểu nào sau đây là đúng khi nói về phương pháp tách kim loại ra khỏi hợp chất của chúng?

Các polymer đa dạng về nguồn gốc, thành phần, tính chất,... do đó có nhiều ứng dụng: tinh bột làm lương thực, protein làm thực phẩm, poly(methyl methacrylate) làm thuỷ tinh hữu cơ,... và rất nhiều vật liệu polymer khác có ứng dụng quan trọng.

Phát biểu nào sau đây là không đúng về polymer?

Các amine rất phong phú về chủng loại do sự khác nhau về đặc điểm của gốc hydrocarbon, bậc amine,... Do đó, chúng có những tính chất khác nhau.

Phát biểu nào sau đây là không đúng về amine?