Giải bởi Vietjack
Có 2 kì NST tồn tại ở trạng thái đơn là kì sau II, kì cuối II.
Có bao nhiêu hiện tượng sau đây thể hiện sự biến tính của protein?
(1) Lòng trắng trứng động lại sau khi luộc.
(2) Gạch cua nổi lên từng mảng khi nấu canh cua.
(3) Sợi tóc xoăn thành lọn khi được uốn tóc.
(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục.
b. Hàm lượng anthocyanin trong sản phẩm kẹo dẻo atiso tăng dần khi thời gian cô đặc tăng.
a. Tế bào cánh hoa atiso đỏ có chứa chất màu tự nhiên, thường tập trung ở không bào.
c. Thời gian cô đặc có ảnh hưởng đến hàm lượng vitamin C trong kẹo dẻo atiso.
