Quá trình làm đậu phụ được tiến hành như sau:

+ Xay đậu tương cùng với nước lọc và lọc bỏ bã được “nước đậu”

+ Đun nước đậu “đến sôi” và chế thêm nước chua được “óc đậu”.

+ Cho “óc đậu” vào khuôn và ép, được đậu phụ.

Mục đích chính khi cho thêm nước chua vào “nước đậu”:

Cho các phát biểu sau:

(a) Cho dung dịch HCl dư vào quặng đolomit có khí thoát ra đồng thời thu được kết tủa trắng.

(b) Sục khí CO₂ dư vào dung dịch Ba(OH)₂ thu được kết tủa trắng.

(c) Các kim loại kiềm được bảo quản bằng cách ngâm chìm trong dầu hỏa.

(d) Trong quá trình điện phân dung dịch HCl thì pH của dung dịch giảm.

(e) Be không tác dụng với nước dù ở nhiệt độ cao.

Số phát biểu đúng là

Phương trình phản ứng nào sau đây đúng?

Hiđrocacbon X mạch hở, thuộc dãy đồng đẳng của axetilen. Công thức phân tử có thể có của X là

Cho các polime sau: poliacrilonitrin, polietilen, poli(vinyl clorua), poli(etylen-terephtalat), polibutađien. Số polime được dùng để sản xuất tơ là

Cho các kim loại sau: Na, K, Ba, Fe, Be, Ca. Số kim loại kiềm tác dụng với nước ở điều kiện thường là

Chọn phát biểu đúng?

Cho m gam hỗn hợp gồm Mg và Cu với tỉ lệ mol tương ứng 1:1 tác dụng hết với dung dịch HCl  dư, kết thúc phản ứng thu được 4,48 lít khí H₂ (đktc). Giá trị của m là

Hãy chỉ ra trường hợp nào vật dụng bị ăn mòn điện hóa?

Thạch cao nung thường được đúc tượng, đúc các mẫu chi tiết tinh vi dùng trang trí nội thất, làm phấn viết bảng, bó bột khi gãy xương…Công thức của thạch cao nung là

Chất không điện li là

Cho m gam hỗn hợp gồm BaO và Ba vào bình đựng 150 gam dung dịch H₂SO₄ x% (dùng dư 20% so với dung dịch lượng phản ứng). Kết thúc phản ứng, thu được 2,24 lít H₂ (đktc) đồng thời khối lượng dung dịch giảm 16,2 gam. Giá trị của x gần nhất với giá trị nào sau đây?

Cho m gam hỗn hợp X gồm Mg và Fe (tỉ lệ mol tương ứng 4 : 3) tác dụng với dung dịch chứa FeCl₃ 0,6M và CuCl₂ 0,1M, kết thúc phản ứng thu được dung dịch Y chứa hai muối và m gam rắn Z. Cho lượng dư dung dịch AgNO₃ vào Y, thu được 136,4 gam kết tủa. Cho m gam rắn Z vào dung dịch HCl dư, kết thúc phản ứng thu được V lít khí (đktc). Giá trị của V là

Chọn hóa chất dùng để nhận biết ba dung dịch sau: H₂SO₄, HCl, NaOH?

X là một peptit mạch hở được tạo bởi các aminoaxit no có công thức phân tử C₁₃H₂₄N_xO₆. Thực hiện các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ mol các chất):

(X) + 4NaOH → (X₁) + H₂NCH₂COONa + (X₂) + 2H₂O

(X₁) + 3HCl → C₅H₁₀NO₄Cl + 2NaCl

Nhận định nào sau đây đúng?

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm ba este đơn chức X, Y, Z (trong đó X và Y mạch hở, M_X < M_Y; Z chứa vòng benzen) cần vừa đủ 2,22 mol O₂; thu được 20,16 gam H₂O. Mặt khác m gam E tác dụng vừa đủ với 200 gam dung dịch NaOH 9,2%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được (m + 5,68) gam muối khan và hỗn hợp T chứa hai ancol có số nguyên tử cacbon liên tiếp nhau. Tỉ khối của T so với He bằng 9,4. Biết ba este đều không tham gia phản ứng tráng bạc. Phần trăm khối lượng của Y trong E có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?