Xà phòng hóa hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp gồm etyl fomat và metyl axetat bằng dung dịch KOH 1,8M (đun nóng). Thể tích (ml) dung dịch KOH tối thiểu cần dùng là

Đun nóng chất béo với dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là muối natri của axit béo và

Thuốc thử dùng để nhận biết hồ tinh bột là

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân hoàn toàn protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là

Để điều chế 1 tấn nilon-6 cần m tấn axit ɛ-aminocaproic (H₂N-[CH₂]₅-COOH). Biết hiệu suất của quá trình là 90%, giá trị của m gần đúng là

Để thu được 460 ml ancol etylic 50° người ta đã cho lên men một lượng m gam gạo nếp. Giả sử tỉ lệ tinh bột trong gạo nếp là 80%, khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml và hiệu suất quá trình lên men là 50%. Giá trị của m là

Quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monome) tạo thành phân tử lớn (polime) đồng thời giải phóng các phân tử nhỏ (thí dụ H₂O) là phản ứng

Cho các chất sau: triolein, tripanmitin, etyl axetat, axit axetic. Số chất tham gia phản ứng xà phòng hóa là

Trong các chất sau, chất nào làm amin bậc 2?

Công thức của alanin là

Số đồng phân cấu tạo của este có công thức phân tử C₃H₆O₂ là

Cặp kim loại vừa tác dụng được với dung dịch H₂SO₄ loãng vừa tác dụng được với dung dịch AgNO₃ là

Thứ tự một số cặp oxi hóa - khử trong dãy điện hóa như sau: Fe²⁺/Fe; Cu²⁺/Cu; Fe³⁺/Fe²⁺. Trường hợp không xảy ra phản ứng hóa học khi cho các chất sau tác dụng với nhau là

Kim loại tác dụng với dung dịch HCl và khí Cl₂ tạo cùng loại muối clorua là

Để phân biệt dung dịch glucozo và saccarozơ ta dùng dung dịch

Chất hữu cơ X có các đặc điểm sau: chất lỏng, không màu, không làm đổi màu dung dịch phenolphtalein, tác dụng với NaOH nhưng không tác dụng với Na, có phản ứng tráng bạc. Vậy công thức cấu tạo của X có thể là