Phát biểu nào sau đây là sai
A. Isoamyl axetat có mùi chuối chín
B. Etyl axetat tan nhiều trong nước.
C. Phân tử metyl axetat có 1 liên kết pi
D. Benzyl axetat có mùi thơm hoa nhài
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Mùi của một số este thông dụng:
• Amyl axetat có mùi dầu chuối || • Amyl fomat có mùi mận.
• Etyl fomat có mùi đào chín || • Metyl salicylat có mùi dầu gió.
• Isoamyl axetat có mùi chuối chín || • Etyl Isovalerat có mùi táo.
• Etyl butirat và Etyl propionat có mùi dứa || • Geranyl axetat có mùi hoa hồng.
• Metyl 2-aminobenzoat có mùi hoa cam || • Benzyl axetat có mùi thơm hoa nhài.
||→ phát biểu A và D đúng.
• metyl axetat: CH3COOCH3 có 1πC=O → phát biểu C cũng đúng.
chỉ có B sai, do este ít tan trong nước, nhẹ và nổi trên mặt nước
Trong các chất:CH3COOH, CH3CH2OH, HCOOCH3, CH3OH, chất ít tan nhất trong nước là
Cho các chất: HCOOCH3 (1), CH3COOCH3 (2), C2H5OH (3), HCOOH (4), CH3COOH (5). Dãy sắp xếp các chất theo chiều tăng dần của độ tan trong nước là
Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa chín, etyl isovalerat có mùi táo,…Este có mùi chuối chín có công thức cấu tạo thu gọn là
