Một este E mạch hở có công thức phân tử C₅H₈O₂. Đun nóng E với dung dịch NaOH thu được hai sản phẩm hữu cơ X, Y, biết rằng Y làm mất màu dung dịch nước Br₂. Có các trường hợp sau về X, Y:

1. X là muối, Y là anđehit.

2. X là muối, Y là ancol không no.

3.  X là muối, Y là xeton.

4. X là ancol, Y là muối của axit không no.

Số trường hợp thỏa mãn là:

Cho các phát biểu sau :

(a) Glucozơ và fructozơ phản ứng với H₂ (t^o, Ni) đều cho sản phẩm là sobitol.

(b) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hóa lẫn nhau.(c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

(d) Trong dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hòa

Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.

(e) Fructozơ là hợp chất đa chức.

(f) Có thể điều chế ancol etylic từ glucozơ bằng phương pháp sinh hóa.

Số phát biểu đúng là :

Một polipeptit có cấu tạo của mỗi mắt xích là :

(-CO-CH₂-NH-CO-CH(CH₃)-NH-)_n. Biết khối lượng phân tử trung bình của phân tử polipeptit vào khoảng 128640 đvC. Hãy cho biết trong mỗi phân tử polipeptit có trung bình khoảng bao nhiêu gốc glyxin?

Cho 0,15 mol axit glutamic và 0,1 mol lysin vào 175 ml dung dịch HCl 2M, thu được dung dịch X. Cho NaOH dư vào dung dịch X. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số mol NaOH đã phản ứng là:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Thể tích khí dầu mỏ chứa 80% metan (đktc) để điều chế 810 kg cao su Buna với hiệu suất toàn bộ quá trình 75% là :

Cho 0,4 mol axit iso-butiric vào một bình chứa 0,6 mol ancol etylic và một ít H₂SO₄ xúc tác. Đun nóng bình để phản ứng este hóa xảy ra với hiệu suất bằng 60%. Khối lượng este được tạo ra có giá trị là:

Thủy phân hết một lượng tripeptit Ala–Gly–Ala (mạch hở), thu được hỗn hợp gồm 97,9 gam Ala; 22,5 gam Gly; 29,2 gam Ala–Gly và m gam Gly–Ala. Giá trị của m là

Cho a gam hỗn hợp X gồm glyxin, alanin và valin phản ứng với 200 ml dung dịch HCl 0,1M, thu được dung dịch Y. Để phản ứng hết với các chất trong dung dịch Y cần 100 ml dung dịch KOH 0,55M. Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp X, thu được hỗn hợp Z gồm CO₂, H₂O và N₂. Cho Z vào bình đựng dung dịch Ba(OH)₂ dư, thấy khối lượng bình tăng 7,445 gam. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của a là

Chất nào sau đây có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp?

Khi thủy phân tripeptit: H₂N-CH(CH₃)CO-NH-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH sẽ tạo ra các a - amino axit nào ?

Trong các phát biểu sau, có mấy phát biểu không đúng?

(1) Đường fructozơ có vị ngọt hơn đường mía.  

(2) Xenlulozơ được tạo bởi các gốc β–glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết β–1,4–glicozit.

(3) Enzim mantaza xúc tác cho phản ứng thuỷ phân mantozơ thành glucozơ.

(4) Glucozơ bị oxi hóa bởi nước brom tạo ra axit gluconic.

(5) Bột ngọt là muối đinatri của axit glutamic.

(6) Lysin là thuốc bổ gan, axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh.

(7) Nilon–7 được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng axit ω–aminoenantoic

Trong hợp chất sau đây có mấy liên kết peptit ?

H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH(C₆H₅)-CH₂-CO-HN-CH₂-COOH

Cho hỗn hợp m gam X gồm tyrosin

(HOC₆H₄CH₂CH(NH₂)COOH) và  alanin. Tiến hành hai thí nghiệm sau:

- Thí nghiệm 1: Cho m gam X  tác dụng vừa đủ với  dung dịch HCl, thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thì thu được (m + 9,855) gam muối khan.

- Thí nghiệm 2: Cho m gam X tác dụng với 487,5 ml dung dịch NaOH 1M thì  thấy lượng NaOH còn dư 25% so với lượng cần phản ứng.

 Giá trị của m là

Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ là :

Este X có trong hoa nhài có công thức phân tử C₉H₁₀O₂, khi thủy phân X tạo ra ancol thơm Y. Tên gọi của X là: