Chủ nhật, 22/12/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

09/07/2024 703

Nhận xét nào sau đây không đúng 

A. Hiđro hóa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin

B. Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C = C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa chậm bởi oxi không khí tạo thành peoxit, chất này bị phân hủy thành các sản phẩm có mùi khó chịu

C. Chất béo là este của glixerol và các axit béo

Đáp án chính xác

D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án C

Chất béo là este của glixerol và các axit béo

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất nào sau đây không tác dụng với triolein

Xem đáp án » 18/06/2021 1,700

Câu 2:

Cho dãy các chất: CH3NH2, NH3, C6H5NH2 (anilin), NaOH. Chất có lực bazơ nhỏ nhất trong dãy là

Xem đáp án » 18/06/2021 1,417

Câu 3:

Cho 0,1 mol hỗn hợp 2 este không no đơn chức, mạch hở, có một liên kết đôi C=C, tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng được m gam chất rắn và một ancol duy nhất. Mặt khác, đốt hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp 2 este trên cần dùng 21,504 lít oxi (đktc). m có thể nhận giá trị nào trong số các giá trị sau 

Xem đáp án » 18/06/2021 1,343

Câu 4:

Cho sơ đồ phản ứng:

XNaOH,toHCOONa+CH3CHO+YYH2SO4Z+Na2SO4ZH2SO4đặc,toCH2=CH-COOH+H2O

Số công thức cấu tạo của X phù hợp sơ đồ trên là

Xem đáp án » 18/06/2021 1,341

Câu 5:

Amin đơn chức X có chứa vòng benzen. Cho X tác dụng với HCl dư thu được muối Y có công thức RNH3Cl. Cho a gam Y tác dụng với AgNO3 dư thu được a gam kết tủa. Hãy cho biết X có bao nhiêu đồng phân

Xem đáp án » 18/06/2021 1,182

Câu 6:

Một loại cao su lưu hoá chứa 1,714% lưu huỳnh. Hỏi cứ khoảng bao nhiêu mắt xích isopren có một cầu nối đisunfua –S–S–, giả thiết rằng S đã thay thế cho H ở nhóm metylen trong mạch cao su

Xem đáp án » 18/06/2021 944

Câu 7:

Cho sơ đồ sau, trong đó X1, X2, X3 là các hợp chất hữu cơ :

AncolXCuO,toX1AgNO3/NH3toX2H2SO4,toX3ancolY/H2SO4toC3H6O2

Vậy X, Y tương ứng là

Xem đáp án » 18/06/2021 871

Câu 8:

Một tripeptit no, mạch hở A có công thức phân tử CxHyO6N4. Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol A thu được 40,32 lít CO2 (đktc) và m gam H2O. Giá trị của m gần nhất với

Xem đáp án » 18/06/2021 589

Câu 9:

Công thức phân tử của etylamin là

Xem đáp án » 18/06/2021 566

Câu 10:

Dãy gồm các chất có khả năng phản ứng tạo ra polime là

Xem đáp án » 18/06/2021 506

Câu 11:

Cho dãy các chất: CH2=CHCl, CH2=CH2, CH2=CH-CH=CH2, H2NCH2COOH. Số chất trong dãy có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp là

Xem đáp án » 18/06/2021 462

Câu 12:

Cho H2SO4 trung hoà 6,84 gam một amin đơn chức X, thu được 12,72 gam muối. Công thức của amin X là

Xem đáp án » 18/06/2021 409

Câu 13:

Phản ứng không dùng để chứng minh đặc điểm cấu tạo phân tử của glucozơ là

Xem đáp án » 18/06/2021 349

Câu 14:

Phát biểu nào sau đây không đúng

Xem đáp án » 18/06/2021 329

Câu 15:

Người ta sản xuất rượu vang từ nho với hiệu suất 95%. Biết trong loại nho này chứa 60% glucozơ, khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml. Để sản xuất 100 lít rượu vang 10o cần khối lượng nho là

Xem đáp án » 18/06/2021 328