Dữ kiện thực nghiệm nào sau đây không đúng ?
A. Khử hoàn toàn glucozơ cho n-hexan, chứng tỏ glucozơ có 6 nguyên tử cacbon tạo thành một mạch dài không phân nhánh
B. Glucozơ có phản ứng tráng bạc, do phân tử glucozơ có nhóm
C. Glucozơ tác dụng với cho dung dịch màu xanh lam chứng tỏ phân tử glucozơ có 5 nhóm ở vị trí kề nhau
D. Trong phân tử glucozơ có nhóm có thể phản ứng với nhóm cho các dạng cấu tạo vòng
Chọn đáp án C
A đúng
B đúng
C sai vì chưa thể chứng tỏ glucozo có 5 nhóm ở vị trí kề nhau mà chỉ biết glucozo là 1 poliancol có ít nhất 2 nhóm liền kề nhau
D Đúng
Từ 1 tấn tinh bột chứa 20% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 80% ?
Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng ba dung dịch: glucozơ, hồ tinh bột, glixerol. Để phân biệt 3 dung dịch, người ta dùng thuốc thử
Cho xenlulozơ tác dụng với đặc/đặc được xenlulozơ nitrat X chứa 11,1% N. Công thức đúng của X là
Xenlulozơ tác dụng với cho ra sản phẩm trong đó có 1 sản phẩm X có %N = 14,14%. Xác định CTCT của X, tính khối lượng cần dùng để biến toàn bộ xenlulozơ (khối lượng 324 gam) thành sản phẩm Y (với hiệu suất H = 100%)
Lên men m tấn tinh bột chứa 25% tạp chất để điều chế được 1m3 ancol etylic . Biết hiệu suất cả quá trình là 75% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của m là:
Cho các phát biểu sau:
(1) Fructozơ và glucozơ đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
(2) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit (loãng) làm xúc tác;
(3) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp;
(4) Xenlulozơ và saccarozơ đều thuộc loại đisaccarit.
Số phát biểu đúng là
Cho m gam glucozơ tham gia phản ứng tráng bạc hoàn toàn thu được 86,4 gam . Nếu lên men hoàn toàn m gam glucozơ trên rồi cho khí hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là:
Từ 100 kg gạo chứa 81% tinh bột có thể điều chế được bao nhiêu lít rượu etylic nguyên chất (d = 0,8 g/ml) và từ rượu nguyên chất đó sản xuất được bao nhiêu lít rượu (Biết hiệu suất điều chế là 75%)?
Có 4 lọ mất nhãn (1), (2), (3), (4) chứa các dung dịch: etanal, glucozơ, etanol, saccarozơ. Biết rằng dung dịch (1), (2) tác dụng ở điều kiện thường tạo dung dịch xanh lam; dung dịch (2), (4) tác dụng với / đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch. Vậy 4 dung dịch lần lượt theo thứ tự là:
Trong công nghiệp, saccarozơ được thủy phân thành glucozơ và fructozơ dùng để thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích. Cần ít nhất bao nhiêu gam saccarozơ để tạo được 4,32 gam , đủ để tráng một chiếc ruột phích?
Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch loãng, đun nóng?