Khi hấp cá để làm ruốc, người ta thường hấp ở nhiệt độ:
A. 10οC
B. 100οC
C. 1000οC
D. Đáp án khác
Đáp án đúng : B
Bảo quản cá bằng axit hữu cơ tức:
Độ ẩm không khí thích hợp cho bảo quản rau, quả tươi:
Sấy cà phê thóc đạt độ ẩm an toàn là khoảng:
Đối với phương pháp ướp muối thịt, đường có tác dụng gì?
Tại sao rau quả tươi dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm và phá hoại?
Có phương pháp bảo quản trứng nào?
Lâm sản là nguồn nguyên liệu cho ngành:
Có mấy phương pháp chế biến chè mà em đã học?
Sắn lát đạt độ khô cao có thể giữ được:
Có mấy phương pháp bảo quản thịt?
Ở quy mô gia đình, không có phương pháp chế biến cá nào?
Có phương pháp chế biến rau quả nào?
Tiêu chuẩn của củ giống là:
Đâu là phương pháp chế biến sắn?
Đặc điểm của nhà kho bảo quản thóc ở nước ta là:
Hãy trình bày các biện pháp bảo vệ môi trường trong trồng trọt ở địa phương em?
Bước 2 của quy trình trồng cây không dùng đất là:
Đối với hệ thống khí canh, hệ thống phun sương là:
Đối với hệ thống khí canh, máng trồng cây là:
Hệ thống khí canh có:
Giá thể trồng cây sau có tên là gì?
Có hình thức trồng cây không dùng đất nào?