Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 10 có đáp án (Lần 2 - Đề 4)
-
3398 lượt thi
-
41 câu hỏi
-
45 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 2:
Đâu là yếu tố gây ảnh hưởng mạnh đến chất lượng nông, lâm, thủy sản trong bảo quản?
Xem đáp án
Đáp án đúng : A
Câu 6:
Đối với hạt giống có thời hạn dài hạn, người ta bảo quản ở điều kiện:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 7:
Đối với một số loại hạt có dầu làm giống, còn sống đến khi độ ẩm đạt:
Xem đáp án
Đáp án đúng : D
Câu 13:
Hãy cho biết, phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào được áp dụng phổ biến?
Xem đáp án
Đáp án đúng : B
Câu 29:
Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần muối ăn chiếm khoảng:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 34:
Sau quá trình xử lí nhiệt kết thúc, người ta cho không khí ra khỏi sản phẩm rau, quả bằng cách:
Xem đáp án
Đáp án đúng : C
Câu 35:
Rau, quả được bảo quản tốt hơn khi ở trong môi trường không khí có hàm lượng khí là:
Xem đáp án
Đáp án đúng : A