IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 6,802

Khi lựa chọn thực phẩm cho thực đơn, cần chú ý?

A. Mua thực phẩm phải tươi ngon

B. Số thực phẩm vừa đủ dùng (kể cả gia vị)

C. Cả A, B đều đúng

Đáp án chính xác

D. Cả A, B đều sai

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Giải thích: Khi lựa chọn thực phẩm cho thực đơn, cần chú ý:

+ Mua thực phẩm phải tươi ngon

+ Số thực phẩm vừa đủ dùng (kể cả gia vị) – SGK trang 110

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Có bao nhiêu nguyên tắc xây dựng thực đơn?

Xem đáp án » 18/06/2021 11,735

Câu 2:

Bữa ăn thường ngày thường có mấy món ăn?

Xem đáp án » 18/06/2021 6,621

Câu 3:

Chế biến món ăn được tiến hành qua các bước:

Xem đáp án » 18/06/2021 3,614

Câu 4:

Bữa cỗ hoặc bữa liên hoan thường có mấy món?

Xem đáp án » 18/06/2021 2,989

Câu 5:

Nguyên tắc xây dựng thực đơn gồm:

Xem đáp án » 18/06/2021 2,100

Câu 6:

Muốn tổ chức 1 bữa ăn chu đáo, cần phải?

Xem đáp án » 18/06/2021 2,001

Câu 7:

Cách bày bàn ăn có các đặc điểm?

Xem đáp án » 18/06/2021 1,564

Câu 8:

Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có:

Xem đáp án » 18/06/2021 947

Câu 9:

Khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi là:

Xem đáp án » 18/06/2021 743