Muốn tổ chức 1 bữa ăn chu đáo, cần phải?
A. Xây dựng thực đơn
B. Lựa chọn thực phẩm và chế biến
C. Trình bày món ăn và thu dọn sau khi ăn
D. Cả A, B, C đều đúng
Đáp án: D
Giải thích: Muốn tổ chức 1 bữa ăn chu đáo, cần phải:
+ Xây dựng thực đơn
+ Lựa chọn thực phẩm
+ Chế biến món ăn
+ Trình bày món ăn và thu dọn sau khi ăn – SGK trang 108