Chủ nhật, 26/05/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

18/06/2021 4,273

Làm thế nào để giữ được ngó sen trắng? 

A. Ngâm ngó sen trong nước nóng 

B. Ngâm ngó sen trong nước nóng có pha phèn 

C. Ngâm ngó sen trong nước nóng có pha giấm 

D. Ngâm ngó sen trong nước lạnh có pha giấm

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: D. Vì trong nước nóng ngó sen sẽ chín, không giòn; trong phèn sẽ gây hại cho sức khỏe.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Làm thế nào để su hào vẫn giữ được độ giòn khi trộn nộm? 

Xem đáp án » 18/06/2021 2,420

Câu 2:

Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước? 

Xem đáp án » 18/06/2021 1,667

Câu 3:

Làm thế nào để giữ độ giòn cho món trộn ngó sen? 

Xem đáp án » 18/06/2021 1,279

Câu 4:

Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là: 

Xem đáp án » 18/06/2021 1,223

Câu 5:

Chế biến món trộn là: 

Xem đáp án » 18/06/2021 881

Câu 6:

Nộm ngó sen cần đảm bảo vị: 

Xem đáp án » 18/06/2021 735

Câu 7:

Với món nộm ngó sen, yêu cầu hành tây: 

Xem đáp án » 18/06/2021 612

Câu 8:

Bước chuẩn bị món trộn có: 

Xem đáp án » 18/06/2021 497

Câu 9:

Chế biến món nem cuốn gồm: 

Xem đáp án » 18/06/2021 383