Chủ nhật, 22/12/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

23/07/2024 276

Cho 200 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với một lượng NaOH, thu được 207,55 gam hỗn hợp muối khan. Khối lượng NaOH đã tham gia phản ứng là:

A. 31 gam     

Đáp án chính xác

B. 32,36 gam

C. 30 gam     

D. 31,45 gam

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Để trung hòa hết axit béo tự do trong loại chất béo trên cần:

mKOH = 200.7 = 1400 mg = 1,4 gam

nNaOH = nKOH 1,4/56 = 0,025 mol

nH2O = 0,025 mol

Đặt nC3H5(OH)3 = x mol nNaOH tham gia xà phòng hóa = 3x mol

Bảo toàn khối lượng:

200 + 40(3x + 0,025) = 207,55 + 92x + 0,025.18

x = 0,25

nNaOH = 3x + 0,025 = 0,775 mol

mNaOH =0,775. 40 = 31 gam

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Xà phòng hoá hoàn toàn 178 gam tristearin trong dung dịch KOH, thu được m gam kali stearat. Giá trị của m là

Xem đáp án » 19/06/2021 3,650

Câu 2:

Cho 0,1 mol tristearin (C17H35COO)3C3H5 tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là:

Xem đáp án » 19/06/2021 1,636

Câu 3:

Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?

Xem đáp án » 19/06/2021 1,239

Câu 4:

Khối lượng glixerol thu được khi đun nóng 132,6 kg chất béo (loại triolein) có chứa 10% tạp chất trơ với dung dịch NaOH dư (coi như phản ứng xảy ra hoàn toàn) là:

Xem đáp án » 19/06/2021 1,059

Câu 5:

Chất béo động vật hầu hết ở thể rắn là do chứa?

Xem đáp án » 19/06/2021 908

Câu 6:

Cho các nhận định sau:

1.     Xà phòng là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa

2.     Muối natri hoặc kali của axit hữu cơ là thành phần chính của chất béo

3.     Khi đun nóng este với dung dịch NaOH hoặc KOH ta được xà phòng

4.     Từ dầu mỏ có thể sản xuất được chất giặt rửa tổng hợp

Số nhận định đúng là

Xem đáp án » 19/06/2021 481

Câu 7:

Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm

Xem đáp án » 19/06/2021 388

Câu 8:

Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ?

Xem đáp án » 19/06/2021 379

Câu 9:

Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste X bằng NaOH thu được 9,2 gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo no Y. Y là

Xem đáp án » 19/06/2021 356

Câu 10:

Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng vì

Xem đáp án » 19/06/2021 316

Câu 11:

Este nào sau đây có mùi chuối chín

Xem đáp án » 19/06/2021 315

Câu 12:

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là:

Xem đáp án » 19/06/2021 297

Câu 13:

Cho các nhận định sau:

1.     Hầu hết các este dễ tan trong nước và trong các dung môi hữu cơ

2.     Etyl propionat có mùi thơm của hoa nhài

3.     Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit luôn là phản ứng thuận nghịch.

4.     Xà phòng thường dùng là hỗn hợp muối natri hoặc kali của axit béo, có thêm một số chất phụ gia

5.     Không nên dùng xà phòng để giặt rửa trong nước cứng

Trong các nhận định trên, số nhận định đúng là:

Xem đáp án » 19/06/2021 296

Câu 14:

Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O2, thu được 3,42 mol CO2 và 3,18 mol H2O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Gía trị của b là:

Xem đáp án » 19/06/2021 289