Cho một số tính chất: ở dạng bột, vô định hình (1); tan nhiều trong nước lạnh (2); chỉ có cấu trúc mạch không phân nhánh (3); phản ứng với Cu(OH)₂ (4); phản ứng màu với iot (5); bị thuỷ phân trong dung dịch axit đun nóng (6). Các tính chất của tinh bột là

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Saccarit nào sau đây không bị thủy phân?

Cho 14,7 gam một hỗn hợp X gồm  CH₃COOH và H₂N-CH₂-COOH  tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch HCl 1M. Phần trăm khối lượng CH₃COOH trong X là

Hexametylen điamin và glyxin đều tham gia phản ứng nào sau đây?

Cho các polime: polietilen, cao su thiên nhiên, tơ visco, poli(vinyl clorua), tơ nilon-6,6, tinh bột, poli (etylen terephtalat).Trong các polime trên, số polime tổng hợp là

Khi cháy, axetilen tỏa nhiều nhiệt nên dùng để làm đèn xì oxi-axetilen để hàn cắt kim loại. Công thức của axetilen là

X là một monosaccarit, có nhiều trong quả nho chín. Chọn kết luận đúng

Thủy phân hết 59,92 gam một triglixerit X bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được glixerol và 61,88 gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hết m gam X bằng O₂ dư thu được 61,6 lít CO₂ (đktc) và 45 gam H₂O. Mặt khác m gam X làm mất màu tối đa V ml dung dịch Br₂ 0,5M. Giá trị của V là

Cho etilenglicol tác dụng với axit axetic thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y, Z trong đó M_Y < M_Z. Chọn phát biểu sai

Dãy các chất sau được sắp xếp theo thứ tự tính bazơ tăng dần là

Cho sơ đồ phản ứng sau

X(C₇H₁₃O₄N) + 2NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$ Y + Z + H₂O

Glucozơ   $\stackrel{t^0}{\to }$  2Y + 2CO₂

Z + 3HCl  $\stackrel{t^0}{\to }$  T + 2NaCl

Z là muối của một α-amino axit mạch thẳng. Cho các phát biểu sau

     (a). Ở điều kiện thường,T tồn tại trạng thái rắn, không tan trong nước.

     (b). X có 2 công thức cấu tạo.

     (c). X, Y tác dụng với Na.

     (d). T vừa tác dụng với dung dịch NaOH, vừa tác dụng với dung dịch HCl

     (e). Trong T nguyên tố oxi chiếm 34,88% theo khối lượng.

Số phát biểu đúng là

Đốt cháy hết 8,8 gam CH₃COOC₂H₅ thu được m gam H₂O. Giá trị của m là

Cho chuyển hóa : Tinh bột $\left(X\right)\stackrel{+H_{2}O(H^{+},t^{°})}{\to }Y\stackrel{men}{\to }Z\stackrel{men}{\to }T$

Cho m gam tinh bột (chứa 20% tạp chất) thực hiện chuyển hoá trên với hiệu suất toàn bộ quá trình 90% thu được chất T. Để trung hoà hết T cần 200 ml dung dịch NaOH 1,8M ( với hiệu suất phản ứng là 100%). Giá trị của m là

Trường hợp nào sau đây có hiện tượng chất lỏng đồng nhất khi cho lần lượt vào  các ống nghiệm?

Cho 0,1 mol một α-amino axit X có mạch C không phân nhánh tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M thu được 19,1 gam muối.Công thức của X là