Câu 4. Quy trình thực hiện món hấp có bước nào sau đây?
A. Chuẩn bị
B. Chế biến
C. Trình bày
D. Cả 3 đáp án trên
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng: D
Giải thích: Quy trình thực hiện món hấp có 3 bước:
1. Chuẩn bị
2. Chế biến
3. Trình bày
Câu 15. Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có công việc nào sau đây?
Câu 11. Bước chế biến món chả đùm cần thực hiện công việc nào sau đây?
Câu 2. Khi chuẩn bị nguyên liệu cho món hấp, là tiến hành làm công việc gì?
Câu 14. Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có mấy công việc chính?
