A. Nuôi cấy chìm
B. Nuôi cấy bề mặt
C. Nuôi cấy chân không
D. Nuôi cấy lỏng
Giải bởi Vietjack
Trong công nghệ enzyme
Phương pháp nuôi cấy bề mặt: là nuôi cấy trên giá thể rắn với hàm lượng nước thấp khoảng 15-20%.
Phương pháp nuôi cấy chìm: là nuôi cấy trong môi trường dịch thể, hàm lượng chất khô tối đa từ 25-30%, thường từ 10-15%.
Đáp án cần chọn là: B
