IMG-LOGO

Câu hỏi:

21/07/2024 79

Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là muối nào sau đây?

A. NaHCO3.


B. NH4HCO3.


Đáp án chính xác


C. Na2CO3.



D. (NH4)2CO3.


Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là NH4HCO3 vì ở nhiệt độ cao muối này bị phân hủy hoàn toàn thành khí:

NH4HCO3 to NH3 + CO2 + H2O

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho từ từ khí CO đi qua ống đựng 3,2 gam CuO nung nóng. Khí thoát ra khỏi ống được hấp thụ hoàn toàn vào nước vôi trong dư tạo thành 1 gam kết tủa. Chất rắn còn lại trong ống sứ cho vào cốc đựng 500 ml dung dịch HNO3 0,16M thu được V1 lít khí NO và còn một phần kim loại chưa tan. Thêm tiếp vào cốc 760 ml dung dịch HCl 2/3 M, sau khi phản ứng xong thu thêm V2 lít khí NO. Biết NO là sản phẩm khử duy nhất của N+5, các phản ứng xảy ra hoàn toàn. V2 gần nhất với giá trị nào sau đây

Xem đáp án » 14/10/2022 154

Câu 2:

Phương trình điện li nào sau đây viết đúng?

Xem đáp án » 14/10/2022 109

Câu 3:

Đối với dung dịch axit yếu CH3COOH 0,1M, nếu bỏ qua sự điện li của nước thì đánh giá nào về nồng độ mol ion nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 14/10/2022 106

Câu 4:

Tổng hệ số cân bằng của các chất tham gia trong phản ứng sau là:

Mg + HNO3 → Mg(NO3)2 + N2O↑ + H2O

Xem đáp án » 14/10/2022 99

Câu 5:

Kết luận nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 14/10/2022 94

Câu 6:

Muối amoni là chất điện li thuộc loại:

Xem đáp án » 14/10/2022 82

Câu 7:

Nước đá khô là khí nào sau đây ở trạng thái rắn:

Xem đáp án » 14/10/2022 75

Câu 8:

Hợp chất nào sau đây là hợp chất hữu cơ?

Xem đáp án » 14/10/2022 71

Câu 9:

Axit HNO3 là một axit

Xem đáp án » 14/10/2022 69

Câu 10:

Chất nào sau đây khi tan trong nước, các phân tử hòa tan đều phân li thành ion?

Xem đáp án » 14/10/2022 68

Câu 11:

Hấp thụ hoàn toàn 3,36 lít khí CO2 (điều kiện tiêu chuẩn) vào dung dịch chứa 0,15 mol NaOH và 0,1 mol Ba(OH)2 thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là

Xem đáp án » 14/10/2022 68

Câu 12:

Khí CO không khử được chất nào sau đây ở nhiệt độ cao:

Xem đáp án » 14/10/2022 67

Câu 13:

Dẫn 2,24 lít khí NH3 (đktc) đi qua ống đựng 32 gam bột CuO nung nóng thu được chất rắn X và khí Y. Thể tích khí Y sinh ra là:

Xem đáp án » 14/10/2022 67

Câu 14:

Cho các chất: nhôm cacbua (Al4C3), axetilen (C2H2), natri cacbonat (Na2CO3), đường saccarozơ (C12H22O11), PVC ([C2H3Cl]n). Số chất không phải là hợp chất hữu cơ là

Xem đáp án » 14/10/2022 66

Câu 15:

Cacbon phản ứng với tất cả các chất nào sau đây?

Xem đáp án » 14/10/2022 64

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »