Thứ sáu, 22/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

13/07/2024 173

Trong việc phân chia thực phẩm theo nhóm, người ta áp dụng nguyên tắc:

A. Dựa vào sự giống nhau về thành phần hoá học và Sự cân đối giữa các acid amin

B. Dựa vào sự giống nhau về giá trị dinh dưỡng và sự cân đối giữa các chất sinh và không sinh năng lượng

C. Dựa vào tính chất lý học của các chất dinh dưỡng chứa trong thực phẩm

D. Dựa vào sự giống nhau về thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là D

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu protid tính theo gam (theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt Nam) sẽ là:

Xem đáp án » 04/01/2023 301

Câu 2:

Khi thành lập thực đơn, nên đưa nhóm thực phẩm nào vào đầu tiên:

Xem đáp án » 04/01/2023 300

Câu 3:

Một trong những nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý:

Xem đáp án » 04/01/2023 271

Câu 4:

Khi tiến hành xây dựng một khẩu phần ăn, việc cần thiết phải làm là:

Xem đáp án » 04/01/2023 215

Câu 5:

Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với chế độ ăn ngày 3 bữa, năng lượng dành cho bữa sáng nên vào khoảng:

Xem đáp án » 04/01/2023 200

Câu 6:

Khoảng cách giữa các bữa ăn như thế nào là hợp lý:

Xem đáp án » 04/01/2023 191

Câu 7:

Những thực phẩm thuộc nhóm 1 (Thịt, Cá ...) cung cấp cho cơ thể:

Xem đáp án » 04/01/2023 186

Câu 8:

Một trong những nguyên nhân tiềm tàng gây suy dinh dưỡng theo (UNICEF):

Xem đáp án » 04/01/2023 184

Câu 9:

Những thực phẩm thuộc nhóm 1 ( Thịt, Cá ...) NGHÈO chất dinh dưỡng nào:

Xem đáp án » 04/01/2023 162

Câu 10:

Trong cách phân chia thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm 1

Xem đáp án » 04/01/2023 160

Câu 11:

Ngưòi ta dựa vào các chỉ tiêu nhân trắc nào sau đây để phân loại thiếu dinh dưỡng protein- năng lượng:

Xem đáp án » 04/01/2023 157

Câu 12:

Nhu cầu của cơ thể về vitamin C và caroten dựa chủ yếu vào rau và quả:

Xem đáp án » 04/01/2023 154

Câu 13:

Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với chế độ ăn ngày 3 bữa, năng lượng dành cho bữa tối nên vào khoảng

Xem đáp án » 04/01/2023 153

Câu 14:

Theo GOMEZ, được gọi là Thiếu dinh dưỡng độ I khi cân nặng so với chuẩn đạt:

Xem đáp án » 04/01/2023 150

Câu 15:

Nguyên nhân trực tiếp của suy dinh dưỡng (theo UNICEF):

Xem đáp án » 04/01/2023 148