IMG-LOGO

Câu hỏi:

04/01/2023 114

60 C là nhiệt độ thường dùng để:

A. Sát trùng chắc chắn các dụng cụ nhà bếp và bàn ăn sau khi đã rửa sạch

B. Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh

C. Nấu chín thức ăn

D. Giữ nóng thức ăn

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là D

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Gọi là đủ vitamin A khi:

Xem đáp án » 04/01/2023 163

Câu 2:

Một trong những biện pháp chính, trực tiếp, phòng chống thiếu dinh dưỡng protein năng lượng gồm:

Xem đáp án » 04/01/2023 160

Câu 3:

Ở Việt nam hiện nay, người ta thường sử dụng Quần thể tham khảo nào để đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ dưới 5 tuổi:

Xem đáp án » 04/01/2023 152

Câu 4:

Nhóm thức ăn nào thường thiếu trong khẩu phần ăn dặm của trẻ em nước ta:

Xem đáp án » 04/01/2023 151

Câu 5:

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), dựa vào độ lệch chuẩn (hoặc Z score), gọi là thiếu dinh dưỡng nhẹ ( độ I) khi cân nặng theo tuổi ở trong khoảng:

Xem đáp án » 04/01/2023 150

Câu 6:

Các biện pháp phòng chống bệnh khô mắt và thiếu vitamin A:

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 7:

Thể thiếu dinh dưỡng nào là biểu hiện của sự chậm phát triển kéo dài hoăc một dấu hiệu của sự chậm lớn trong quá khứ:

Xem đáp án » 04/01/2023 144

Câu 8:

Phân phối viên nang vitamin A liều cao là một trong những biện pháp dự phòng khô mắt cho trẻ em. Loại nào sau đây có thể dùng cho trẻ dưới 12 tháng:

Xem đáp án » 04/01/2023 144

Câu 9:

Điều kiện để xây dựng một cơ sở ăn uống công cộng không cần yêu cầu này:

Xem đáp án » 04/01/2023 144

Câu 10:

Khi xuất hiện vệt Bitot có nghĩa là:

Xem đáp án » 04/01/2023 143

Câu 11:

Theo WHO, dấu hiệu lâm sàng xuất hiện đầu tiên khi thiếu vitamin A:

Xem đáp án » 04/01/2023 141

Câu 12:

TCYTTG xem quần thể nào là một tham khảo về nhân trắc của Quốc tế:

Xem đáp án » 04/01/2023 139

Câu 13:

Phòng chế biến thực phẩm, tường phải có chiều cao:

Xem đáp án » 04/01/2023 135

Câu 14:

Chỉ tiêu sinh hóa tốt nhất để đánh giá tình trạng vitamin A nhưng khó thực hiện:

Xem đáp án » 04/01/2023 124

Câu 15:

Tiêu chuẩn cung cấp nước cho một người ăn / bữa:

Xem đáp án » 04/01/2023 123