Thứ ba, 21/05/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Trắc nghiệm bằng lái Đại học

Câu hỏi:

04/01/2023 167

Bánh kem có thể vận chuyển và bày bán ở điều kiện:

A. Nhiệt độ, ánh sáng bình thường

B. Duy trì ở nhiệt độ thấp dưới 100C

Đáp án chính xác
Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   130 Câu hỏi trắc nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm có đáp án
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cơ quan y tế nào có thẩm quyền cấp Giấy xác nhận đủ sức khỏe?

Xem đáp án » 04/01/2023 228

Câu 2:

Phụ gia thực phẩm sử dụng để sản xuất nước giải khát phải đáp ứng các điều kiện sau:

Xem đáp án » 04/01/2023 202

Câu 3:

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần phải đáp ứng những nhóm điều kiện nào sau đây để đảm bảo an toàn thực phẩm?

Xem đáp án » 04/01/2023 199

Câu 4:

Thiết bị kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm tại cơ sở kinh doanh thực phẩm phải:

Xem đáp án » 04/01/2023 172

Câu 5:

Văn bản chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm trong quá trình kinh doanh gồm:

Xem đáp án » 04/01/2023 164

Câu 6:

Kho bảo quản bánh kẹo bao gói sẵn phục vụ kinh doanh phải đáp ứng yêu cầu nào?

Xem đáp án » 04/01/2023 157

Câu 7:

Ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào sản phẩm dầu ăn có thể làm biến đổi chất lượng hoặc hỏng sản phẩm

Xem đáp án » 04/01/2023 148

Câu 8:

Nước thải trong quá trình chế biến tinh bột:

Xem đáp án » 04/01/2023 132

Câu 9:

Dầu thực vật nào thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương?

Xem đáp án » 04/01/2023 131

Câu 10:

Sản phẩm bia hơi được bán và sử dụng trong ngày phải công bố hợp quy trước khi lưu thông trên thị trường?

Xem đáp án » 04/01/2023 130

Câu 11:

Nhà hàng kinh doanh bia hơi phải đảm bảo các điều kiện nào?

Xem đáp án » 04/01/2023 126

Câu 12:

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ bị thu hồi trong trường hợp nào sau đây?

Xem đáp án » 04/01/2023 126

Câu 13:

Bánh Bích quy sản phẩm cần được bao gói:

Xem đáp án » 04/01/2023 125

Câu 14:

Cơ sở sản xuất dầu thực vật có công suất thiết kế từ 50.000 tấn sản phẩm/năm trở lên do cơ quan có thẩm quyền nào cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP?

Xem đáp án » 04/01/2023 123

Câu 15:

Yếu tố nào sau đây có thể làm biến đổi chất lượng hoặc làm hỏng sản phẩm Bánh, kẹo trong qúa trình chế biến?

Xem đáp án » 04/01/2023 122
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »