Thứ tư, 22/05/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Trắc nghiệm bằng lái Đại học

Câu hỏi:

04/01/2023 189

Để đề phòng ngộ độc thức ăn do salmonella, phương pháp phòng bệnh tích cực có hiệu quả nhất là:

A. Thức ăn đã chế biến nên bảo quản lạnh

B. Đun sôi thức ăn trước khi dùng

Đáp án chính xác

C. Bảo đảm thời hạn cất giữ thức ăn

D. Kiểm tra sức khoẻ của nhân viên chế biến thức ăn

Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Đun sôi thực phẩm trong 2 giờ là phương pháp chắc chắn nhất để:

Xem đáp án » 04/01/2023 216

Câu 2:

Biện pháp nào sau đây là không đúng khi đề phòng ngộ độc do clostridium botulinum:

Xem đáp án » 04/01/2023 211

Câu 3:

Độc tố gây ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng là:

Xem đáp án » 04/01/2023 172

Câu 4:

Cách đề phòng độc tố vi nấm tốt nhất là:

Xem đáp án » 04/01/2023 171

Câu 5:

Thực phẩm không thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật:

Xem đáp án » 04/01/2023 168

Câu 6:

Thời gian ủ bệnh của ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng thường là:

Xem đáp án » 04/01/2023 159

Câu 7:

Khi bị ngộ độc thức ăn do salmonella không nên dùng kháng sinh. Lý do:

Xem đáp án » 04/01/2023 159

Câu 8:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường, để ngăn ngừa tạo thành thể cetonic và tăng cường sức đề kháng của cơ thể, nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 152

Câu 9:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 150

Câu 10:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, năng lượng cả ngày cho người lao động nhẹ

Xem đáp án » 04/01/2023 146

Câu 11:

Tỷ lệ năng lượng giữa protein, lipid và glucid cho bệnh nhân đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ:

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 12:

Tại sao thức ăn khi đã bị nhiễm salmonella mặc dù rất nặng nhưng lại khó phát hiện:

Xem đáp án » 04/01/2023 144

Câu 13:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, nên chú ý:

Xem đáp án » 04/01/2023 141

Câu 14:

Khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm Salmonella, tốt nhất nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 140

Câu 15:

Độc tố botulotoxin có tính chất:

Xem đáp án » 04/01/2023 139
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »