IMG-LOGO

Câu hỏi:

04/01/2023 134

Thực phẩm thuận lợi cho tụ cầu phát triển và hình thành độc tố

A. Sữa và thực phẩm đồ hộp

B. Thịt và các chế phẩm

C. Hỗn hợp thức ăn giàu đạm, đường, bột

Đáp án chính xác

D. Thực phẩm có độ ẩm cao

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là C

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Đun sôi thực phẩm trong 2 giờ là phương pháp chắc chắn nhất để:

Xem đáp án » 04/01/2023 215

Câu 2:

Biện pháp nào sau đây là không đúng khi đề phòng ngộ độc do clostridium botulinum:

Xem đáp án » 04/01/2023 210

Câu 3:

Để đề phòng ngộ độc thức ăn do salmonella, phương pháp phòng bệnh tích cực có hiệu quả nhất là:

Xem đáp án » 04/01/2023 188

Câu 4:

Độc tố gây ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng là:

Xem đáp án » 04/01/2023 172

Câu 5:

Cách đề phòng độc tố vi nấm tốt nhất là:

Xem đáp án » 04/01/2023 170

Câu 6:

Thực phẩm không thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật:

Xem đáp án » 04/01/2023 167

Câu 7:

Thời gian ủ bệnh của ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng thường là:

Xem đáp án » 04/01/2023 159

Câu 8:

Khi bị ngộ độc thức ăn do salmonella không nên dùng kháng sinh. Lý do:

Xem đáp án » 04/01/2023 158

Câu 9:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường, để ngăn ngừa tạo thành thể cetonic và tăng cường sức đề kháng của cơ thể, nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 151

Câu 10:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 149

Câu 11:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, năng lượng cả ngày cho người lao động nhẹ

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 12:

Tỷ lệ năng lượng giữa protein, lipid và glucid cho bệnh nhân đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ:

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 13:

Tại sao thức ăn khi đã bị nhiễm salmonella mặc dù rất nặng nhưng lại khó phát hiện:

Xem đáp án » 04/01/2023 142

Câu 14:

Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, nên chú ý:

Xem đáp án » 04/01/2023 141

Câu 15:

Khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm Salmonella, tốt nhất nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 139