Trong sơ đồ phản ứng sau:

(1) Xenlulozơ → glucozơ → X + CO₂

(2) X + O₂ → Y + H₂O (Lên men)

Các chất X, Y lần lượt là

Cho biết để đưa 1 gam nước lên 1°C thì cần 4,184J. Muốn đun sôi 1 lit nước từ 25°C đến 100°C thì cần đốt bao nhiêu lít khí butan (ga đun bếp) ở đktc, biết rằng 1 mol butan cháy tỏa ra 2807,2 kJ (khối lượng riêng của nước là 1g/ml)?

Chất nào sau đây là chất béo?

Hỗn hợp X gồm muối Y (C₂H₈N₂O₄) và đipeptit Z mạch hở (C₅H₁₀N₂O₃). Cho 33,2 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,3 mol khí. Mặt khác 33,2 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m là

Glucozơ không thuộc loại :

Cho 54 gam glucozơ lên men rượu với hiệu suất 75% thu được m gam C₂H₅OH. Giá trị của m là?

Cho các chất sau Na, CuO, Na₂CO₃, dd Br₂, Al(OH)₃, CH₃OH, AgNO₃/NH₃, Fe₃O₄. Số chất tác dụng với axit axetic là

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Cho các phát biểu sau:

(a) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biurê.

(b) Đipeptit là những peptit chứa 2 liên kết peptit.

(c) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.

(d) Ở điều kiện thường, metylamin và etylamin là những chất khí có mùi khai.

Số phát biểu đúng là

Một đơn vị cồn trong dung dịch uống theo cách tính của tổ chức Y Tế Thế Giới bằng 10 gam ancol etylic nguyên chất. Theo khuyến cáo mỗi ngày nam giới không nên uống quá hai đơn vị cồn vì như thế sẽ có hại cho cơ thể. Biết khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 g/ml, nếu dùng loại rượu có độ cồn là 40% thì thể tích tương ứng của loại rượu này để chứa hai đơn vị cồn là

Công thức phân tử của propan là:

Cho 35,36 gam một triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và 36,48 gam muối. Cho 35,36 gam X tác dụng với a mol H₂ (Ni, t°), thu được hỗn hợp chất béo Y. Đốt cháy hoàn toàn Y cần vừa đủ 3,2375 mol O₂, thu được 2,28 mol CO₂. Giá trị của a là