Ester nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối?
A. C6H5COOC6H5 (phenyl benzoate).
B. CH3COO−[CH2]2−OCOCH2CH3.
C. CH3OOC−COOCH3.
D. CH3COOC6H5 (phenyl acetate).
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: C
Phương trình phản ứng hóa học:
A. C6H5COOC6H5 + 2NaOH C6H5COONa (muối) + C6H5ONa (muối) + H2O
B. CH3COO−[CH2]2−OCOCH2CH3 + 2NaOH CH3COONa (muối) + CH3CH2COONa (muối) + C2H4(OH)2 (alcohol) + H2O
C. CH3OOC−COOCH3 + 2NaOH NaOOC−COONa (muối) + 2CH3OH (alcohol)
D. CH3COOC6H5 + 2NaOH CH3COONa (muối) + C6H5ONa (muối) + H2O
Xà phòng hóa ester X có công thức phân tử C4H8O2 bằng dung dịch NaOH dư thu được muối Y và alcohol Z (bậc II). Công thức cấu tạo thu gọn của X là
Thủy phân hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được C17H35COONa và C3H5(OH)3. Công thức của X là
Xà phòng hóa hoàn toàn a mol tripalmitin (C15H31COO)3C3H5 bằng KOH dư, đun nóng thu được 46 gam glycerol. Giá trị của a là
Chất béo có nhiều tính chất hóa học quan trọng.
Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.
Thủy phân ester X trong dung dịch NaOH, thu được CH3COONa và C2H5OH. Công thức cấu tạo của X là
Xà phòng hóa hoàn toàn 3,7 gam HCOOC2H5 bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là
Xà phòng và chất giặt rửa có khả năng tẩy rửa là do phân tử của chúng có
