Chất rắn X dạng bột, màu trắng, không tan trong nước nguội. Thủy phân X với xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y. Chất X và Y lần lượt là 

Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được

Tính chất vật lí của cellulose là

Nhai cơm chậm trong miệng thấy có vị ngọt vì

Cho các chất riêng biệt sau: dung dịch glucose, dung dịch hồ tinh bột. Thuốc thử dùng để nhận biết các chất là

Khí sinh ra trong trường hợp nào sau đây không gây ô nhiễm không khí?

Cellulose là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều trong gỗ, bông gòn. Công thức của cellulose là

Cho dãy các chất: glucose, saccharose, cellulose, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Carbohydrate ở dạng polymer là