Thứ năm, 26/12/2024
IMG-LOGO
Trang chủ Lớp 9 Khoa học tự nhiên Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 30. Tinh bột và cellulose có đáp án

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 30. Tinh bột và cellulose có đáp án

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 30. Tinh bột và cellulose có đáp án

  • 68 lượt thi

  • 10 câu hỏi

  • 45 phút

Danh sách câu hỏi

Câu 1:

Tính chất vật lí của cellulose là

Xem đáp án

Đáp án đúng là: D

Cellulose là chất rắn, màu trắng, không tan trong nước.


Câu 2:

Cellulose là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều trong gỗ, bông gòn. Công thức của cellulose là

Xem đáp án

Đáp án đúng là: A

Công thức của cellulose là (C6H10O5)n.


Câu 3:

Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được

Xem đáp án

Đáp án đúng là: A

Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được glucose.


Câu 4:

Nhai cơm chậm trong miệng thấy có vị ngọt vì

Xem đáp án

Đáp án đúng là: B

Cơm là tinh bột, do xúc tác của enzyme trong nước bọt nên tinh bột bị thủy phân thành glucose.


Câu 5:

Cho các chất riêng biệt sau: dung dịch glucose, dung dịch hồ tinh bột. Thuốc thử dùng để nhận biết các chất là

Xem đáp án

Đáp án đúng là: C

Dung dịch hồ tinh bột phản ứng với dung dịch iodine tạo hợp chất có màu xanh tím.


Câu 6:

Cho dãy các chất: glucose, saccharose, cellulose, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là

Xem đáp án

Đáp án đúng là: A

Các carbohydrate trong dãy tham gia phản ứng thủy phân: saccharose, cellulose, tinh bột.

Glucose không tham gia phản ứng thủy phân.


Câu 7:

Khí sinh ra trong trường hợp nào sau đây không gây ô nhiễm không khí?

Xem đáp án

Đáp án đúng là: B

Quá trình quang hợp của cây xanh tạo khí O2 là chất khí không gây ô nhiễm không khí.


Câu 8:

Chất rắn X dạng bột, màu trắng, không tan trong nước nguội. Thủy phân X với xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y. Chất X và Y lần lượt là 

Xem đáp án

Đáp án đúng là: B

Chất rắn X dạng bột, màu trắng, không tan trong nước nguội ⇒ X là tinh bột.

Thủy phân X với xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y ⇒ Y là glucose.


Câu 9:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án

Đáp án đúng là: D

Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng tan một phần trong nước nóng. Còn cellulose không tan trong cả nước lạnh và nước nóng.


Câu 10:

Carbohydrate ở dạng polymer là

Xem đáp án

Đáp án đúng là: B

Cellulose có công thức (C6H10O5)n là polymer thiên nhiên.


Bắt đầu thi ngay