Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 31. Protein có đáp án
-
33 lượt thi
-
11 câu hỏi
-
45 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố
Xem đáp án
Đáp án đúng là: D
Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố nitrogen.
Câu 2:
Cho chanh vào sữa bò sẽ xảy ra hiện tượng
Xem đáp án
Đáp án đúng là: B
Dưới tác dụng của một số tác nhân như acid, base, nhiệt độ… protein có thể bị đông tụ.
Câu 3:
Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Chúng ta có thể
Xem đáp án
Đáp án đúng là: B
Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Chúng ta có thể đốt và ngửi nếu có mùi khét là vải bằng tơ tằm.
Câu 4:
Đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được sản phẩm là
Xem đáp án
Đáp án đúng là: B
Khi đun nóng protein trong dung dịch acid hoặc base, protein bị thủy phân hoàn toàn tạo amino acid.
Câu 5:
Protein có trong
Xem đáp án
Đáp án đúng là: D
Protein có trong cơ thể người, động vật và thực vật.
Câu 6:
Chất nào không thủy phân?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: C
Cả 3 nhóm chất tinh bột, protein và chất béo đều tham gia phản ứng thủy phân.
Câu 7:
Protein có trong sản phẩm nào dưới đây?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: A
Một số sản phẩm chứa protein như: trứng, sữa, thịt, cá,….
Câu 8:
Trong phân tử protein, các đơn vị amino acid liên kết với nhau bằng liên kết?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: A
Trong phân tử protein, các đơn vị amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.
Câu 9:
Phân tử protein có chứa các nguyên tố
Xem đáp án
Đáp án đúng là: C
Phân tử protein có chứa các nguyên tố C, H, O, N và một số nguyên tố khác.
Câu 10:
Khi đốt cháy hoàn toàn m gam một chất hữu cơ X, sản phẩm tạo ra có khí nitrogen. Chất X có thể là
Xem đáp án
Đáp án đúng là: D
Do tinh bột, saccharose và ethylic alcohol trong phân tử không chứa nguyên tố N nên khi đốt không tạo khí N2.
Câu 11:
Cho các phát biểu sau về protein:
Số phát biểu đúng là?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: 3
Giải thích:
Các phát biểu a, b, d đúng.
c – Sai. Đốt cháy protein tạo CO2, H2O ngoài ra còn tạo khí N2.